青瓷盘里的清蒸雅鱼色泽鲜亮，鱼嘴微微张开，鱼眼饱.满有神，汤汁上浮着几粒鲜红的小米辣点缀；白瓷碗装的竹荪炖鸡清澈见底，竹荪洁白修长，鸡肉软烂脱骨；还有一盘川东特色的板鸭，皮呈琥珀色，散发着浓郁的茶香与肉香。
“东方书记，考察组的各位领导，菜都备好了，都是本地特色，特意叮嘱厨房控制了辣度，兼顾各位领导的口味。”冯天明弓着腰，恭敬地说道。
孟东方拿起公筷，率先给王国平夹了一块雅鱼肉，“国平啊，尝尝这个川江的野生雅鱼，肉质细嫩，刺还少，是咱们川东的招牌菜。”他又依次给孙林和考察组其他成员布菜，动作自然娴熟，完全没有省.委书记的架子。“大家别拘束，就像在自己家里一样，放开吃。”