“得熏成肉干。”她说,“不然放两天就坏了。”
石头蹲在她旁边,手里拿着一块生肉翻来覆去地看。“怎么熏?”
“搭个架子,把肉挂上去,底下烧火。”白丸说。
石头站起来,去林子里砍了几根竹子。李虎跟在他后面,也砍了几根。
两个人把竹子扛回来,在灶台旁边搭了个架子。不高,到石头胸口。
白丸把肉切成一条一条的。石头把肉条挂在架子上,李虎在旁边递。
“挂密了。”白丸说,“肉挨着肉,烟进不去,中间那几块熏不透。”
石头把肉条重新挂了一遍,每条之间留出两指宽的缝。
“这回行了?”他问。
白丸看了看。“行了。”
熊贞大和郑爽在林子里捡柴,捡了一堆枯树枝,扛回来。陆露在灶台下面点火。
火苗窜上来,烟很大,呛得石头直咳嗽。白丸说火太大了,要把烟闷出来,不是把肉烤熟。
石头把火压小,往灶膛里添了几把湿柴。火灭了,烟冒出来,浓得看不清人。
石头被烟熏得眼泪直流。“我什么都看不见了。”他说。
“忍着。”白丸说。
石头蹲在架子旁边,用手扇着烟。李虎也蹲在旁边,也在扇。
两个人被烟熏得满脸黑,像从煤窑里爬出来的。白丸看了他们一眼,没忍住笑了。
“你脸上黑了。”石头对李虎说。
“你也是。”李虎说。
石头用手背擦了一把脸,更黑了。李虎也擦了一把,也更黑了。
两个人蹲在烟里,谁也不看谁,就是咳嗽。
熊贞大从林子里回来,看到石头和李虎满脸黑,也笑了。
“你们俩在干嘛?”她问。
“熏肉。”石头说。
“熏肉还是熏你们自己?”熊贞大说。
石头不说了。李虎也不说了。
肉熏了一下午,从鲜红色变成了棕黑色。白丸用刀切了一小块,放进嘴里嚼了嚼。
“行了。”她说,“再熏就硬了。”
石头拿了一块,咬了一口。硬,但香。“比王丽晒的好吃。”他说。
“王丽听到会打你。”白丸说。
“你不说她就不知道。”石头说。
白丸没接话。
石头把熏肉一条一条码好,放进筐里。李虎在旁边帮忙递。