厨房里小锅简单洗过之后烧开了水,两颗鸡蛋在碗里搅拌均匀,顺着锅边慢慢溜下去。
鸡蛋花成型之后,少量的勾一点嵌进去,然后加上盐,胡椒粉,再撒一把葱花,用小勺子挖一点猪油搅进去。
出锅的时候在盆子里滴上一两滴香油增味。
虽然鸡蛋少的可怜,但这也不是喝白水,在这个年代来说就是很好的汤了。
秋白露正要端着盆走,贺建华赶紧过来:“我来吧,别烫到你。”
秋白露笑了一下,还是坚持要先洗一下再吃饭,这个油烟味她真不喜欢。
不过贺家倒是有一个挺好的传统,只要人都在家的话,人不齐不会开饭。
贺家公婆从来不说秋白露做饭浪费,作为年轻一辈的人,她做饭肯定比婆婆要稍微浪费一点,但是滋味也比婆婆做的好。
不知道二老背地里会不会说这话,但是当面的时候只会夸做饭好吃,从来没有说过浪费东西。
公公就比较实诚了,那个鸡蛋汤他干了三碗。
现如今的鸡蛋也只能这么吃,这么多个人呢都不用说多了,一人吃一颗那也负担不了。
还不如两颗蛋打个蛋花汤,大家都能喝点儿。
这个凉拌蒸茄子受到了家里人一致欢迎,贺建军跟他妈说以后茄子都这么做。
秋白露加了一个茄子把正要吃,然后贺建华就从她筷子上抢走了:“你吃茄子肉。”
秋白露笑了一下:“我特别爱吃这个,你也尝尝。”
她没往回抢,只是夹了另一个茄子把:“像不像吃肉?啃起来挺有意思的。”
秋白露才不是那委屈自己的人,她单纯就是觉得这个蒸熟的茄子把挺好吃的。
里头那个芯儿咬起来确实有点儿肉的感觉,外面的皮还挺有嚼劲。
吃到最后有一层木质的东西咬不碎就得吐出来。
贺建华皱了一下眉,没有再坚持说什么。
他觉得媳妇儿受委屈了,以后分了家多挣钱,每天每顿饭都让媳妇儿吃上肉。
虽然是误会,但也算是个美好的误会。
朱丽娜不知道怎么的,突然来了一句:“二嫂日子一直过得这么节约吗?”
秋白露看她:“勤俭节约是中华美德,弟妹你说是吧?”
“二嫂说的对,我以后一定跟二嫂学习。”朱丽娜也笑了一下。
不过说是这么说,还有一个茄子把她是坚决不吃的。
“现如今家里日子