如此,安禾这边的客人去她那边坐时,就可以买几个包子馒头就着馄饨一起吃。
毕竟馄饨是有汤的,粥也是有汤的。
就算安禾的客人来她这边坐时,有意照顾她的生意,她能卖出去的粥也不多。
至少跟张大姐的粽子,老齐两口子的烧饼,那是没法比的。
思来想去,她还不如做点干巴的东西来卖。
与其跟同行抢生意,到头来谁都挣不了钱还伤了和气。不如强强联手,一起把买卖给做好。
卖什么呢?
就包子和馒头吧。
一来,包子馒头不仅可以就着馄饨吃,还可以就着粥来吃。
万一安禾的馄饨卖得快,收摊早,她的粥也可以搭配包子馄饨一起卖。
二来嘛,呵呵,这是最重要的一点,也是最现实的一点……
别的吃食她不会做啊!
左不过就是一点面粉一点素馅,干吧!
行不行的,先试试。
所幸,效果是好的。
对比锅里的粥,买了馄饨来吃的客人更喜欢搭配包子馒头。
一大早的,等安禾那边的馄饨卖完时,她这边的包子馒头也卖掉了一半,可把她给乐坏了。
是的。
安禾的一百碗馄饨,一大早就卖完了。
从正式开卖到结束,仅仅只用了一个时辰!
就这,还是因为第一锅骨头虾米汤只够配五十碗馄饨,中途安禾又花两刻钟的时间,稀释了第二锅汤。
否则啊,从开始到结束,都用不上一个时辰。
这是多么恐怖的速度啊?
换了其他摊主,想都不敢想!
一百碗馄饨卖完,安禾就准备收摊回家了。
孟巧儿还有点意犹未尽,她觉得这钱挣得可真痛快啊,不免又想多加点量:“娘,要不咱们再……”
“收摊!”
她话还没说完呢,安禾便打断她:“回家休息去!”
语气轻快,态度坚决,不容置疑。
“哦,都听娘的。”
孟巧儿乖乖点头,跟着收拾家伙式。
周围的摊主一看这架势,别提多羡慕了。
张大姐问:“安大妹子,这就收摊啦?”
齐大叔他媳妇儿也说:“你这生意做得可太随意了啊,午市都还没到咧!”
刘大姐更是直接:“再买点食材