赵平摆手解释道：
“高炉炼铁和其他炼铁方式不同。
高炉炼铁就是要一次次地进料，少不要紧，不停地放就好了。”
冯金宝第一次听说还有这样的炼铁方式。
他所知晓的炼铁都是提前将料铺好放在炉底，然后起火烧制。
结果赵平反其道而行之，他先在炉底起火，然后再往里倒料。
等到火舌从炉口中不停地喷吐，连空气中的温度都灼热起来，赵平这才吩咐：
“放料！”
随着一批批的放料，高炉的温度非但没有降低，反而越来越高。
冯金宝实在忍不住，脱掉了棉衣问道：
“大人，什么时候才能停火取铁啊？”
赵平摇摇头道：
“高炉炼铁昼夜不停火，上面不停地进料，下面不停地出铁。”
说罢，赵平又指着高炉下方的两个出料口，同时对着冯金宝还有丁贤说道。
“这两个出料口，下边的出铁，上边的出炉渣。
如果下面的出料口出来的铁水是红色的，这说明料太少了。
如果上面的出料口出来的铁水是白色的，这说明料太多了。”
“铁水？”
冯金宝顿时一愣：“大人，您的意思是这里会出铁水？”
冯金宝打铁多年，自己也练过铁，他还真没想过，赵平竟然要直接练出铁水来！
大乾是能烧出来铁水的，但那是官方的超大型铁炉。
而且一般浇筑用的铁都是直接将生铁熬成铁水，而不是从矿中烧出来铁水！
还没等赵平解释，下方的出料口中便慢慢流出一道白得发光的液体。
“看，这不就是铁水吗。”