梁石把酒往桌上一墩：“李涵兄有口福，今儿三种都开了。”
路明帮着添炭火、摆碗筷，话不多，却手脚麻利，时不时抬头看一眼门口，等着那位京城来的客人。
李涵进门时，热气正从锅子中央腾腾地升起来，裹着辣油香、芝麻酱香，熏得满屋子都是暖意，让人忍不住流口水。
林若若解下围裙，笑着招呼：“来得正好，坐下吃锅子。”
六个人围桌坐下，赵长风抢先提起那坛烈的酒，给李涵满上：“头一回来，得喝最好的。”
锅子沸了，辣汤红亮亮地翻涌，清汤温润润地冒着热气。
筷子伸下去，羊肉涮两下就卷边，蘸了林若若调的麻酱蒜泥，香得梁石直咂嘴。路明吃得斯文些，却也连连点头，说这羊肉片得薄，涮起来嫩。
外头夜风凉着，屋里却热腾腾闹盈盈，一锅子滚烫，三壶酒轮流转，一直吃到月亮爬上院墙头。
李涵喝了一口酒，眯着眼咂摸了半天，才开口：“这酒确实不错。酒液如此清亮，确实世所罕见，且回甘快，比京里那些铺子卖的强百倍千倍。”
“那你觉得，能在京城卖吗？”林若若问得直接。
李涵没急着答，又喝了一口，把酒杯放下，手指在桌面上轻轻敲了两下。
“夫人，我问你几个事儿。”
“你说。”
“你现在有多少存酒？每天能出多少？村里有多少人家跟着你种粮？粮是买的还是赊的？运到县城要多久？县城那几家铺子，是现结还是压账？”
他一口气问了七八个问题，林若若不慌不忙，一个一个答了。
李涵听完，沉默了片刻，忽然笑了。
“夫人，你这是在走一条很险的路。”
“怎么说？”
“你现在的生意，是靠着赵家村这些人情撑着。”
李涵掰着手指头给她算，“粮是自己种的，县城那几家铺子，是因为王捕头的面子才肯收你的酒。这都挺好，能让你把摊子支起来。”
他顿了顿，语气沉下来：“可你要是想往大了做，这些东西，一个都靠不住。”
林若若没说话，静静听着。
“咱们粮田只有十亩，万一哪年收成不好，咱们拿什么酿酒？一旦咱们把铺子铺开，咱们哪里有那么多存酒？”
“乡亲们帮忙收麦，总不能让人家一直白帮，总得有个章程。至于县城那些铺子——”李涵摇了摇