“得勒师父，菜还没到，我现先把葱姜蒜切出来…”
马华一听嘴角压都压不住，说着先忙起来。
“师父，菜领回来了…”
马华拎着俩面袋子，刚走进后厨就招呼。
“成，先备菜，马上上灶…”
“何主任，郭主任让我把熊掌送来，领导一会就到，菜可以下锅了…”
“得勒，王干事，马上起锅…”
何雨柱微微一笑，说着上前接过饭盒。
“马华、胖子，先做凉菜，咱仨一块动手…”
“得来师父，我来凉拌黄瓜、火山飘雪…”
“得勒师父,我来酱肘花、麻汁豆角…”
“得勒，刘岚先给我拿个盘，我先把熊掌蒸上…”
红案叮叮当当一阵忙活，马华、胖子掌勺，何雨柱盯火候，刘岚上菜，三道灶同时烧着，炒勺翻飞，油烟滚滚，傻柱额头上全是汗，却腾不出手擦。
马华时不时递条毛巾，很快凉菜，热菜就轮番往上端，后厨也渐进尾声。
蒸熊掌也做好了，满厨房都是浓烈的肉香。胖子偷着掀开锅盖看了一眼，那熊掌已经煨得透亮，颤颤巍巍的，筷子一碰就陷进去。
食堂单间圆桌。
杨厂长、李厂长早就到了，看着桌上摆好的凉菜，满意地点点头。
李厂长拿筷子夹了块酱肘子，嚼了两口，眼睛一亮。
“傻柱这手艺真是没得说，绝对能在京城拍的上前十”
“那是，满京城你找不出第二个，这顿绝对让李局长满意…”
杨厂长笑了笑，冲李厂长竖起大拇指。
不到十分钟，李局长一行到了，一共四人，除了李局长，还有俩处长和一个秘书。
杨厂长、李厂长迎上去握手寒暄，客套了几句，便把众人让进单间。
菜一道一道地上。
水煮鱼端上来，麻辣鲜香，口味浓郁，汤色红亮。
李局长夹了一筷子，慢慢嚼着点了点头。
“不错，纯正的川菜，在京城太难得了…”
东坡肉形态方正，色泽红亮，肥而不腻，香糯醇厚。
芙蓉鸡片嫩得像豆腐，糟熘鱼片透着淡淡的糟香。
每道菜端上来，李局长都先尝一口，脸上的表情也从怀疑变成满意。
等到油焖大虾上桌时，李局长主动举起酒杯。
“老杨，你们厂这食堂的水平可以啊，比国营饭店强