整个饼，辣而不燥，咸香松脆，当真不错。
“要是有芝麻就更完美了。”夏桑一边咀嚼品尝一边思考。
越想越觉得遗憾，芝麻在现代是一种最常见的佐料，黑芝麻白芝麻，做菜的时候基本都能用得上，根本缺少不得。只可惜前些时候才种下，等到收获……那还有得等呢！
杜鹃的商队也已经离开了长安城，捷径同样被斩断。
罢了，没有芝麻也行，反正汉朝的普罗大众没吃过后世的酱香饼，她做的这个就是最正宗的！
夏桑觉得，跟东市各家卖的蒸饼、干烙饼比起来，她这酱香饼味道已经够丰富了，香料的应用应该没有人比得上她……呃，豪门权贵中的庖厨或许有，但怎么说呢，她做的是大众生意，主打的就是一个朴实无华，叫整日包子馒头干烙饼的百姓来买酱香饼，夏桑觉得自己已经赢了。再说了，权贵中的庖厨不一定会用这些香料，因为时下许多香料都是当药来使用的。
甭管如何，夏桑有信心。
之后张娥、夏老犁、夏叶和夏林给的反馈叫她这信心更上一层楼。
倒是夏叶说了句：“阿姊，酱香饼同你先前做的卷饼有些像。”
夏桑爱做吃的，穿越八年，在条件允许的情况下她真是折腾过不少吃食，最密集的就是这近一年，铁锅出世后，当真满足了夏家人的口腹欲。夏叶说的这个卷饼就是她以前做过的。
“有些像，但还是不同。”夏桑也不吝讲明白，“卷饼就是醒过的面饼擀薄后烙的，再刷了一层豆瓣酱裹上各种菜罢。而这酱香饼面皮就不同，做着更复杂些，酱料也是我重新炒过的，比先前在家做的更精细。”
夏叶点点头，“是不一样的好吃。”
虽然夏桑手艺好，但夏叶口味没被养刁，反正在她看来，阿姊做的东西都好吃，各有各的好吃。
“叫我说这也太复杂了些。”张娥与有荣焉，因为夏桑这份手艺而欣慰，“就是卖卷饼也是成的。”
夏桑摇摇头，“那就是吃个新鲜，要真想留住客还得有秘方才行。”
卷饼没有任何技术含量，顶多是豆瓣酱多添一重味道，可在薄饼里头加各种菜是明眼人一瞧就能学会的，反正是炒炖过后已经
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