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事情就这么定下了。”
夏桑笑眯眯，“娘，早点养猪，我们早点吃肉啊，也能给家里人都补补，瞧大伙瘦的。”
张娥笑骂，“就你机灵。”
不过自己姑娘自来靠谱，不论是如今的豆腐营生还是从前说的草木灰能杀虫肥地的事，事实证明都是对的，所以张娥便也不反对。
定下养猪的事，夏老犁直接就去请人，趁着还不到收麦子的时候，抓紧将这猪圈建好。村里人得了夏家豆腐营生的好处，被喊到帮忙的人自然是满口答应，有些没喊到的也自发来帮忙。
只不过，当他们听说夏家修的猪圈样式时都有些惊讶，咋是茅草屋，上边还没两层？
“厕所不要？”
“不要，上边盖上顶就成了。”
“那猪吃什么？”
“豆渣。”
“……”
不过一会儿功夫，这消息已经传得满村皆知，都知道夏家又要折腾出新玩意儿了，还要给猪吃豆渣！
大伙：这猪吃的可真好！
·
修猪圈是男人们的活，夏桑就负责给大伙做饭，毕竟人家在帮忙，饭总要管的。
时下猪肉贱上不得台面，人们多爱羊肉。鸡鸭这些都是留着下蛋的，杀来吃肉的也少。夏桑托去长安城卖豆腐的婶子买了些羊肉回来预备着做晚饭，至于晌午就是宰杀的一只鸡和在河里捞的几条鱼。
活鸡现杀，肉非常新鲜。整鸡撩毛收拾干净后剁成块，先干煸炒出鸡油，再下薤头、拍碎的姜、茱萸和花椒等爆香，接着下鸡肉块爆炒。炒出浓郁的香味后，锅中加水，烧开后下夏日捡来后晒干的蘑菇一块炖，炖的时候得将盐巴和酱油一块添进去，这样菜才能越炖越入味，滋味才能好。
“叶子，你看着点火，不能烧太大了，但也别叫火熄掉了，等它慢慢炖。”夏桑安排夏叶看火。
夏叶嘴