“来来来，趁热吃。”
黄蕾笑着招呼道，眼神里透着一股子期待，
“这可是我特意嘱咐节目组弄的新鲜羊肉，正宗的小尾寒羊，现杀的。”
从长春飞到呼和浩特，再从呼和浩特辗转北京，
这一路的奔波，陈诚早就饿了。
他二话不说，拿起筷子，夹起一片红白相间的羊肉，熟练地在滚开的汤锅中轻轻一涮。
三起三落，肉片微微卷曲，颜色由红转粉，正是最佳入口时机。
陈诚将肉片蘸了蘸面前调好的麻酱腐乳碟，送入口中。
那一刻，味蕾仿佛被轻轻击中。
肉质鲜嫩多汁，没有丝毫的膻味，只有浓郁的奶香味在口腔中炸开。
“嗯……”
陈诚忍不住发出一声满足的叹息，眼睛都眯了起来，
事实证明只要黄小厨老老实实的不整那些花里胡哨的，厨艺还是在线的。
“黄老师，这手艺，绝了！”
听到陈诚这表情，何老师和刘现华见状，也纷纷动筷。
“大华，麻酱要调匀，多搅几下。”
何老师在一旁细心指导，
“还有，这韭菜花和腐乳的比例，一人一个口味，你可以试试先少放点。”
刘现华点点头，认真地把调料拌匀，然后小心翼翼地将羊肉裹满酱汁，一口吞下。
“哇哦！”
刘现华瞪大了眼睛，竖起大拇指，用蹩脚的中文喊道，
“好吃！太好吃！比我在韩国吃的烤肉还要好！黄老师，你是魔术师吗？”
黄蕾被逗乐了，哈哈大笑起来：
“什么魔术师，这就是咱们中国老百姓的日常。
只要食材好，做法简单，味道就不会差。”
就在大家吃得热火朝天的时候，黄蕾的话匣子也彻底打开了。
正如陈诚所预料的那样，这位黄小厨一旦进入自己的领域，
那种好为人师的特质便显露无疑。
白天在录制现场憋了一肚子的话，此刻终于在饭桌上找到了宣泄口。
他放下筷子，端起茶杯抿了一口，清了清嗓子，摆出一副专家的架势。
“诚诚，我跟你说，”
黄蕾指了指锅里：
“我这次的汤底没怎么加香料，很多人觉得涮羊肉要加各种香料，其实那是外行。
真正的好羊肉，就得用清