厨房的掌勺老师傅出来问许敛，“许管事，你在外面吃过饭了吗，要不要做你的饭菜。”
许敛道，“我还没吃午饭，这第一天开工，多做一些好菜，烫几壶酒，我等下要请十多个下属一起吃饭。”
“好嘞。”
掌勺老师傅兴匆匆去炒菜了。
看得出来，这第一天在矿场的厨房当掌勺，老师傅的干劲十足，很想在许敛面前露几手，让许敛彻底知道他的厨艺，没有看错他。
等掌勺老师傅把菜炒好了，三个帮厨把好酒好菜端过来，许敛叫卢堪和十个刀客一起吃。
他又叫上了蒲凛。
还有杨业、张元这两个“熟人”。
以及，捕蛇人的儿子林捕风。
他们已经吃过了，不过喝点酒，吃点菜也是可以。
这些监工算是他的“班底”，时常优待一下，才能突出跟矿工们的待遇不同，从而增进人心。
“敛哥儿，你这当管事的人，饭菜就是不一样。”
张元一口酒一口菜，吃的很高兴。
许敛端起酒碗，示意了一圈，“我简单说一句，你们都是我手底下的人，以后跟着我好好干，有我许敛的好日子过，就有你们好日子过。”
众人纷纷端起碗，跟他碰了一下，一饮而尽。
蒲凛喝完又给自己倒了一碗，他起身向许敛敬酒，“我原本仗着自己从小识文断字，不肯放下身段去干低贱的活，整日无所事事，穷困潦倒，只能挖点野菜勉强度日，承蒙许管事的信任，给了我监工的位置，其他话我也就不多说了，都在酒里，我敬许管事。”
说罢。
他便是一口喝干，亮出碗底。
众人面面相觑，有样学样，依次起身，向许敛敬酒，可惜，他们的口才就没有蒲凛这么好了，敬酒语让人啼笑皆非。
最不堪的就是捕蛇人的儿子林捕风，端着酒站起来，脸色涨红，半天蹦不出一个闷屁，许敛只得压手，让他坐下，缓解了他的窘迫。
这一顿酒，喝了一个多时辰。
许敛简单巡视了一圈矿场，天就快黑了。
他下令开仓放粮，矿工们迫不及待地排队领粮，可能有一些人家里还等着粮下锅，世道太艰难了。
等矿工们离开后，许敛将两个山贼提了出来，放了五杯血，他自己