这话抓住了李红英的软肋。
她看着陈若手上的许可证，犹豫了一会。
“可是……”李红英还是有些顾虑，担心的说。
“真要是干砸了，赔个底掉，把我卖了也赔不起你啊！”
“赔了算我的，不用你掏一分钱。”陈若斩钉截铁的回答。
“你只要替我把人迎好，把账算明白就行，你干不干，痛快点！”
“干！怎么不干！”
李红英还是没抵住这么多钱的诱惑，再也不害怕了。
不用担风险就能白拿两成利，这是多好的事，傻子才往外推！
“妹夫，你把心放肚子里！”
李红英嗓门瞬间亮起来，拍着胸脯，“有二嫂在店里坐镇，别管是城里的地痞流氓还是逃单的滑头，谁也别想从咱们饭馆里多占去一片菜叶子！”
陈若笑着说：“好好好！”
搞定了李红英，陈若从沈家出来的路上，开始盘算最后的人手。
这时沈婉君过来说。
“当家的，前面迎客端盘子的，还有后厨切菜打杂的，你打算找谁？”沈婉君挽着陈若的胳膊，轻声细语地试探。
“要不……让小宝和小玉去帮帮忙，他们也半大不小了，总不能天天没事干。”
陈若看着妻子想着娘家的模样，想了想说。
“小玉太小了，毛手毛脚的不顶事，沈宝是个男孩，他的性格不适合干服务业。”
沈婉君想了想，觉得陈若说的有道理，便又说：“那让我表妹苏妙妙去呗，她也没什么事。”
陈若思考了一下说，“过了年妙妙也十六了，这小姑娘平时话不多，但心里有成算，踏实稳重。让她去饭馆当前台服务员，跟着咱二嫂历练历练。”
“每个月拿了城里的工资，以后到了年纪挑男人，那也是本钱。”
沈婉君听得很感动。
“那后厨打杂的呢？”
“找李向阳吧。”陈若想到了这个小孩。
这年头没人管什么童工不童工。
十五岁的半大小伙子在农村早就当整劳力使唤了。
李向阳家里穷得不行，老娘又常年瘫在床上，这小子连学都上不起。
把他塞进后厨跟着钱森学颠勺，不出几年就能出师，这也算给了这苦命孩子一条安身立命的活路。
但是陈若想先经过李向阳家里的同意。
陈若和沈婉君两个人