他从驴背上跳下来，打开木箱子，里面是各式各样的刀，大大小小，磨得锃亮。
他在溪边铺了一块油布，把刀摆开，选了一把尖刀，在磨刀石上蹭了几下，让人把野猪抬过来。
手起刀落，干净利落。
围观的男人们叫好，女人们捂着孩子的眼睛。
傅念没捂，她眼睛瞪得溜圆，把每个细节都看在了眼里。
曲宁没再拉她，这孩子胆子大，跟她舅舅小时候一样。
野猪收拾干净，肉切成大块，分了几份。
赵屠户拎着一副下水当工钱，骑着小毛驴走了。
曲渊让人把肉抬到各家各户，自家留了一条后腿，一副排骨，还有心肝肚肠。
江秀秀让人在村口支了一口大锅，说要请大家吃杀猪菜。
锅是食堂的大锅，平时给厂里工人做饭用的，锅径有将近一米，架在临时垒的灶台上，灶膛里塞满了劈柴，火烧得旺旺的。
萧容蹲在灶台前烧火，脸上被火烤得红扑扑的。
锅里的水烧开了，江秀秀把切好的肉块、骨头、内脏一起下锅，加了姜片、葱段、八角、桂皮，还有她自酿的酱油，没加盐，等出锅的时候再放。
香味很快就出来了，顺着风飘遍了半个新安集。
孩子们闻着香味跑来了，蹲在锅边不肯走。
傅念也来了，手里还抱着小花。
萧容给她搬了个小板凳，让她坐在灶台旁边暖和。
肉炖了将近两个时辰，从下午炖到天黑。
江秀秀拿筷子戳了戳肉皮，酥烂了。
她让人把桌子搬到村口的空地上，凳子不够，各家自己搬。
傅念跑回家搬了两个小板凳，一个自己坐，一个给小花坐。
曲渊把家里那坛子黄酒抱了出来，凌战从广陵郡带回来的，一直没舍得喝。
姜域带来了一坛子白酒，是自己酿的，度数高，辣嗓子，暖身子。
开席了。
大锅里的肉用盆盛了，一盆一盆地端上桌。
肉炖得烂，入口即化。
骨头上的肉用筷子一拨就下来了，不用啃。内脏切了片，蘸蒜泥吃。
江秀秀又炒了几个素菜，蒸了两屉馒头。
馒头是白面的，松松软软，掰开热气直冒。傅念拿了一个馒头，夹了两块肉，做成肉夹馍，咬一口，肉汁顺着嘴角往下流，曲宁给她擦了。
萧容给自己舀了一碗汤，汤里放了几块血肠，喝了一口，烫得直哈气，她