空气里有淡淡的炭火香，混着桧木和热清酒的气息。
服务员端来一壶热茶，玄米茶茶汤金黄透亮，米香和茶香交织在一起。
沈砚清给她倒了一杯。
“最近降温了，你穿得不多。”他说。
“出门的时候忘了拿外套。”龙念菲端起茶杯，抿了一口，暖意从喉咙一直滑到胃里。
片刻之间，前菜被端了进来。小小的方碟里摆着几样精致的菜式。
一块胡麻豆腐，嫩滑如凝脂，上面撒着细细的山葵末和几粒枸杞，蛋羹底下藏着虾仁、银杏和一小块烤鳗鱼，还有一碟萤乌贼。
沈砚清给她介绍每道菜的吃法。
龙念菲吃着，偶尔点头应道，气氛不算尴尬。
刺身拼盘是重头戏。
一个长方形的黑色漆器托盘被端上来，上面铺着碎冰，碎冰上整齐地码着各种刺身。
蓝鳍金枪鱼的中腹，粉红色的肉理间布满了细腻的脂肪纹路；北海道的海胆，一粒粒饱满分明，放在一片紫苏叶上，旁边配着一点点现磨的山葵；牡丹虾虾身晶莹剔透，还有几片白身鱼。
“金枪鱼要先吃，现在温度刚好。”沈砚清夹了一片金枪鱼，放在她面前的小碟里。
龙念菲夹起来，蘸了一点酱油，放进嘴里。
脂肪在舌尖化开的瞬间，有一种近乎奶油的口感和深海特有的鲜甜。
“好吃吗？”沈砚清问。
“好吃。”她诚实地说。
沈砚清笑了笑。
龙念菲慢慢地吃着，随后她喝一口清酒。清酒是温过的，入口绵软，带着淡淡的米香和一丝若有若无的甜味。
吃到差不多的时候，龙念菲放下筷子，看着他：“学长，你是不是有什么话想跟我说？”
沈砚清抬起头，对上她的目光。
他沉默了很久，竹帘外，隐约传来其他包间里客人低低的谈笑声。
“我想说什么”他顿了顿，“如果有一天，你在傅家待不下去了，我这边随时有位置。”
龙念菲说：“学长，你这是——”
“不是挖角。”沈砚清轻笑一声，“是给你留一条后路。”
龙念菲看着他，不知道该说什么。
良久，她才回了一句：“谢谢学长。”
沈砚清点了点头，没有再继续这个话题。他端起酒杯，看着窗外的夜景，沉默了很久。
热菜一道一道地上。
每道菜都精致得像艺术品，但龙念菲