字体
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
了一会儿,拿过铅笔在几个连接处做了修改。
    “花片能做吗?”
    “能。找几个刻字师傅,在钢模上雕出花纹,再用注塑机压成塑料片。”
    周安辰把图纸折起来装进口袋,
    “明天我去做个样品。”
    三天后,第一个按压式月饼模具摆在了陈秀芬的案板上。
    乳白色的塑料外壳,配着几片不同花纹的底片。
    有传统的花好月圆,也有小兔子、荷花等新式图案。
    陈秀芬半信半疑地揪了一团包好五仁馅的面团,塞进模具里。
    按照苏玥的指导,她把模具扣在案板上,用力一压。
    轻微的咔哒声响起。
    提起模具,一个边缘整齐、花纹清晰立体的月饼端端正正地立在案板上。
    陈秀芬愣住了。
    她做了一辈子糕点,从没见过这么齐整的月饼。
    “这就成了?”陈秀芬拿起那个月饼,左看右看,“这花纹比木头模子敲出来的深多了,烤出来肯定好看!”
    她手脚麻利地又包了十几个,换着花片压。
    不到十分钟,一盘花样各异的月饼就做好了。
    送进烤箱。
    半小时后,香气四溢。
    大院里的人全被香味勾了出来。
    陈胖子和虎子一人抓着一个刚出炉的月饼,烫得直呼气也舍不得放下。
    老李咬了一口,连连点头。
    “秀芬这手艺见长啊,这皮儿薄馅大,上面的小兔子跟活的一样。”
    陈秀芬乐得直拍手,指着那个塑料模具。
    “哪是我的功劳,是玥儿弄的这神器好使!有了这个,我一天能做过去三天的量!”
    苏玥站在一旁,看着大家吃得开心,心里盘算开了。
    “马三。”苏玥招手把马三叫过来。
    马三嘴里还嚼着半块月饼,“姐,啥吩咐?”
    “明天带上这个模具,去市里几家国营饭店和食品厂转转。当面给他们演示怎么压月饼。”
    苏玥交代,
    “告诉他们,红星厂出新设备了。一套模具配十个花片,卖五块钱。”
    五块钱一套。
    对于普通家庭来说偏贵,但对于那些中秋节要大批量生产月饼的食品厂和饭店来说,完全是白菜价。
    马三的办事效率极高。
    第二天下午,他就带着一摞订单回来了。
    “姐,市食品厂的采购科长看完演示,直接拍板订了五百

关闭+畅/阅读=模式,看最新完整内容。本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一页 目录 下一页