“试试？”
马三手里拎着一袋子米，那是苏玥特意让他去粮站买的最好的大米。
淘米，加水，盖盖，按下开关。
指示灯亮了，红彤彤的。
“这就行了？”马三有点不信，“不用拿筷子搅和？不用看火候？”
“等着吧。”
苏玥拉了把椅子坐下，看了一眼墙上的挂钟。
二十分钟过去了，锅里开始有了动静，咕嘟咕嘟的水声传出来，紧接着，排气孔里冒出了白色的蒸汽。
又过了十分钟，只听啪的一声脆响，开关自动跳起，指示灯从红变黄。
“跳了！跳了！”马三激动得差点跳起来，“姐，熟了吗？”
苏玥按住马三要去掀盖子的手。
“别急，再焖五分钟。”
五分钟后，苏玥揭开锅盖。
一股浓郁的白气腾空而起，散去后，露出里面晶莹剔透的米饭。
每一粒米都吸饱了水，涨得饱满圆润，表面泛着油光，一个个竖着，看着就让人食指大动。
马三迫不及待地拿筷子挑了一点放嘴里。
“唔！”马三眼睛瞪圆了，“软！糯！香！比我娘用大铁锅焖出来的锅巴饭还香！”
周安辰也尝了一口，点点头，“软硬适中，水份锁得很好。”
最关键的是，锅底干干净净，没有一层厚厚的糊锅巴，也没有夹生。
“成了。”
苏玥松了口气。
这玩意儿一旦推出去，那些天天围着锅台转的大妈大婶们，还不得疯抢？
晚饭时候，苏玥特意多煮了一锅，给左邻右舍都送了一碗。
张大妈端着那碗白米饭，左看右看，“苏玥啊，你这是咋煮的？咋这么白？一点糊味都没有？”
“用电饭锅煮的。”苏玥指了指桌上那个铁疙瘩，“把米和水往里一倒，按个开关，该干嘛干嘛去，半个小时就能吃现成的。”
“不用看火？”
“不用。”
“不溢锅？”
“不溢。”
张大妈一拍大腿，“我的乖乖，这可是神仙过的日子啊！这东西贵不？”
“不贵，比烤箱便宜，六十块钱一个。”
六十块，在这个人均工资三四十的年代，也不是个小数目。
但对于天天被烟熏火燎折磨的主妇们来说，这简直就是救命稻草。