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    有人看他在教做菜,停下来看,看着看着就不走了,问能不能报名。房寨说能,下一期。
    八月初,小月放暑假了。她每天来店里,上午写作业,下午画画,晚上跟张建国回去。她现在已经不坐在那张固定的椅子上了,她长大了,坐不住了,喜欢在店里走来走去,帮小姑娘端盘子、帮王师傅递菜、帮房寨擦桌子。她做事很认真,每一张桌子都擦得很干净,连桌腿都擦。房寨说“桌腿不用擦”,她说“不行,脏了客人会蹭到裤子”。房寨没再说什么。
    有一天,小月忽然跟房寨说了一句话。
    “叔叔,我想学做饭。”
    房寨看着她。“你才十岁,学做饭太早了。”
    “不早,你十岁的时候已经会做蛋炒饭了。”
    房寨愣了一下。他不记得自己跟小月说过这件事,大概是奶奶说的。奶奶跟小月说了很多他小时候的事,有的他记得,有的已经不记得了。
    “行,我教你。”
    房寨教小月做的第一道菜,是蛋炒饭。和教其他学员一样,从选米、煮饭、晾饭开始。小月听得很认真,比上课还认真。她站在灶台前面,够不到锅,踩了一个小板凳。她拿起锅铲,手有点抖,但她没有退缩。
    “米饭要隔夜的,因为隔夜饭水分少,炒出来粒粒分明。”房寨说。
    “我知道,奶奶说过。”小月说。
    “蛋液要打散,打到起泡。”
    “我知道,奶奶也说过。”
    房寨看着她,忽然觉得,有些东西不需要他教了。奶奶已经替他说了。
    小月做了三次,炒出了一碗像样的蛋炒饭。她端给张建国尝,张建国吃了一口,眼眶红了。
    “好吃吗?”小月问。
    “好吃。”张建国说。
    小月笑了,笑得很开心。
    八月的第三周,房寨接到了一个电话。
    是出版社的刘编辑打来的。去年他说要给房寨出书,房寨说考虑一下,然后就没下文了。刘编辑又打来了,问他考虑好了没有。
    “考虑好了。”房寨说,“出。”
    刘编辑在电话那头笑了。“好,我安排人过来跟你对接。”
    房寨挂了电话,看着窗外的街。街上人来人往,有人在等红灯,有人在过马路,有人在低头看手机。他不知道自己的书会写成什么样,会有多少人看,但他知道,这本书是写给那些和他一样的人——那些在深夜里饿着肚子的人,那些在异乡想家的人,那些在生活里跌跌撞撞但还在往前走的人。

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