他把这事跟张建国说了。张建国正在厨房里切菜，刀起刀落，土豆丝切得又快又匀，码在案板上，像一排排整齐的士兵。
“建国，你觉得呢？”
张建国没停下手里的活，一边切一边说：“寨哥，我问你一个事。”
“问。”
“你当初为什么要开店？”
房寨想了想。当初为什么要开店？因为在夜市摆摊被城管赶，因为没有执照没有证件，因为想要一个固定的地方，不用每天推着车跑来跑去。开店是为了稳定，不是为了赚钱。
“为了稳定。”房寨说。
“那你现在稳定了吗？”
房寨看了看四周。店还在，生意还行，客源稳定，员工稳定。稳定了。
“稳定了。”
“那你还想去美食广场？”
房寨被问住了。是啊，他稳定了，为什么还要去美食广场？去了之后又要重新开始，重新积累客源，重新适应环境，重新面对各种不确定。那不等于回到了当初摆摊的时候？
张建国把切好的土豆丝拢进盆里，用水泡上，然后转过身看着房寨。
“寨哥，我不是劝你不去。”张建国说，“我是觉得你得想清楚，你到底想要什么。”
房寨没说话。
“你要是想赚大钱，那就去。美食广场人流量大，营业额高，赚的钱肯定比现在多。但你要是想过安稳日子，那就别去。现在的店虽然赚得不多，但稳，你不用操心那么多。”
张建国说完，转过身继续切菜。刀起刀落，声音很稳，不急不慢。
房寨站在厨房门口，想了很久。
他想要什么？
他想要还完房贷。他想要奶奶过上好日子。他想要小月健康长大。他想要张建国和王丽和好。他想要店里的生意一直这么好。
但这些和去不去美食广场没有关系。不去，这些也能实现。去了，也不一定能实现得更快。
他把这事跟王丽说了。
他去王丽家送菜的时候，王丽正在阳台上晾衣服。她的动作比之前利索了，能抬手把衣服挂到晾衣杆上，不用踮脚。看到房寨来了，她从阳台上进来，把手在围裙上擦了擦。
“你怎么又送菜来了？上次送的还没吃完。”
“多吃点，补身体。”
王丽接过菜，放在厨房的案板上。案板上放着几个碗，碗里有