周阿姨现在每天中午来，干三个小时，洗洗碗擦擦桌子扫扫地。她干活很麻利，以前在工厂食堂练出来的本事，一个人能干两个人的活。她洗的碗特别干净，房寨检查过几次，碗底没有油渍，碗边没有食物残渣，连碗背都洗得锃亮。她还把厨房里的调料瓶按大小个排好，酱油醋料酒蚝油，整整齐齐的，看着就舒服。房寨有时候想帮忙，她说不用，你去做菜，这些活我来。
小赵现在基本能独当一面了。他学会了做炒河粉和凉面，虽然味道不如房寨做的，但也能吃，客人没什么意见。煲仔饭他还不太行，火候掌握不好，锅巴不是糊了就是太软。房寨教了他好几次，每次都是手把手地教，告诉他什么时候听声音，什么时候淋油，什么时候关火。小赵学得很认真，拿个小本子把房寨说的每句话都记下来，但一上手就不行了。房寨说没关系，慢慢来，他学了那么久才学会的，别人不可能几天就上手。小赵说好，但他每次做煲仔饭的时候还是很紧张，额头上全是汗。
房寨有时候下午会出去一会儿，去菜市场买菜，或者去医院看王丽。小赵一个人看店，有人点煲仔饭他就说“老板不在今天不卖煲仔饭”，客人也没说什么，改点面或者炒河粉。房寨觉得这样下去不是办法，他需要小赵尽快学会煲仔饭，或者再找一个会做煲仔饭的人。但找人不急，现在的生意他一个人还能应付。
王丽的情况不太好。
房寨每周去两次，周三和周六，都是下午人少的时候去。每次去他都带一保温桶汤，排骨汤、鸡汤、鱼汤，换着花样做。王丽喝得越来越少，上次去只喝了三四口就说喝不下了。她的声音也越来越轻，轻到房寨要把耳朵凑到她嘴边才能听清她说的话。
但她每次看到房寨来，眼睛还是会亮。那种光很微弱，像一盏快没电的灯，但确实在亮着。
她问得最多的就是小月。
“小月吃饭了吗？”
“小月穿暖了吗？”
“小月今天开心吗？”
房寨每次都回答得很详细。小月今天吃了什么面，吃了多少，有没有剩饭。小月今天穿了什么颜色的衣服，有没有戴帽子，有没有围围巾。小月今天写作业的时候有没有笑，有没有跟小赵说笑话，有没有收到新的小礼物。
他说得很慢，很仔细，怕漏掉什么。王丽听得很认真，听到小月长胖了会说“好”，听到小月考了七十多分会说“好”，听到小月画了新画会说“好”。她说的“好”字很轻，但很真，房寨能听出来那不是