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。黄瓜切丝,豆芽焯水,花生碾碎,酱汁调好。河粉撕开,鱿鱼串好,红薯洗干净。
    五点半的时候,阿坤来了。他今天练得早,五点多就结束了。
    “寨哥,今天有什么新东西?”
    “酸梅汤,你尝尝。”房寨倒了一杯递给他。
    阿坤接过去喝了一口,停顿了一下,又喝了一大口,然后盯着杯子看了两秒。
    “寨哥,你这个……是不是加了什么不该加的东西?”
    “什么意思?”
    “我怎么觉得喝了会上瘾呢?”阿坤把剩下的全喝了,杯子往桌上一放,“再来一杯。”
    房寨笑着又给他倒了一杯。
    “你今天帮我卖这个,我给你提成。”
    “提什么成,你借我两千块钱我还没还呢。”阿坤摆了摆手,“我帮你卖就是了,别提钱。”
    六点整,开摊。
    今天人来得比平时早。群里有人看到房寨发的新品预告,专门提前下班赶过来的。
    第一个买酸梅汤的是个穿连衣裙的姑娘,买了一碗凉面,看到酸梅汤的招牌,顺带要了一杯。
    “三块是吧?来一杯。”
    房寨从保温桶里接了一杯递给她。姑娘先喝了一口,眼睛眯了一下,然后又喝了一口,这次喝了一大口,喝完还咂了咂嘴。
    “老板,你这个酸梅汤是自己熬的吗?”
    “对,自己熬的。”
    “跟外面卖的不一样,外面的太甜了,你这个酸味很正。”姑娘把杯子举起来看了看颜色,“而且颜色也好看。”
    她端着凉面和酸梅汤走了,走了几步又回头:“老板,酸梅汤能打包带走吗?我想给我同事带一杯。”
    “能,要几杯?”
    “两杯。”
    房寨又接了两杯,用盖子盖好,装进袋子里。
    【叮!食客评价已录入。满意度:96分。】
    酸梅汤的生意比房寨想的还好。
    买了凉面的人基本都会带一杯,有的人不买吃的,专门来买酸梅汤。有对情侣一人买了三杯,说要在回家的路上喝。有个大叔一口气买了五杯,说带回去给家里人尝尝。
    保温桶里的酸梅汤肉眼可见地往下掉。不到一个小时,半桶没了。
    房寨有点心疼,不是心疼钱,是心疼自己熬的那些乌梅和山楂。他在菜市场挑了好久才买到好的乌梅,那种个头大、肉厚、烟熏味足的。山楂也是挑的,不要那种太干的,要有点水分的。
    但看到那些喝酸梅汤

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