上次让连安和上官蓉一起去招的人也有着落了，签的不是卖身契，而是雇佣协议，就是普通的店员那种，至于核心技术，丁玥准备先自己上，那边的冒菜店已经走上正轨，不用自己再去看着，接下来的重心就放在这边的快餐店。
正月十五那天县里会有大集，码头上也有活动，有花灯什么的。
这是第一次史益决定搞这样的庆典，都是因为三皇子和连康伯现在在县里，他得弄出点热闹的动静让二位看到津易县的百姓还是过的很开心的。
多多少少弥补一下自己之前的过失。
丁玥把连安叫来商量一番，决定开业时间就定在那日了，正月气温也不算高，抱着一杯暖烘烘的奶茶，一边欣赏一边品尝，想想都舒服。
鸡圈里的小鸡仔已经长得差不多了，从拿回来的那天到现在将将两个月。
丁玥决定在开业前再试炸一次，找找感觉。
连安双手合十也不知道在感谢谁，总之就是感谢他终于能吃上心心念念的炸鸡了。
连安这番虔诚的样子让上官蓉在一旁捂着肚子笑。
文昭在家的这些日子已经逐渐尝试过冒菜、奶茶、肉松蛋糕、曲奇饼干、舒芙蕾和蛋卷了，冒菜让他爽麻过瘾，这些甜点又让他打开新世界的大门，他没想到肉松和黄油还能做出这样好吃的东西来，奶香浓郁，甜度温和，口感顺滑。
他简直不知道丁玥的小脑瓜里是怎么想出来这些的，虽然丁玥说这些都是从书上看见的，但他总觉得不对，书上既然有那人人都能看到，为什么别人做不出来呢？
不过这样的细节问题他也不深究了，知道了也没什么用，好好帮媳妇干活才要紧。
文昭已经挤走了盼云和上官蓉，成为了丁玥的专用烧火匠，丁玥一去灶房他就跟着坐在灶膛前。
游山梅每次见他都念叨：“你这小子，怎么你娘我要人烧火的时候不见你这么殷勤？”
文昭镇定自若：“我可抢不过我爹。”
丁玥偷偷笑，她知道游山梅就是调侃，也没别的意思。
鸡肉去了血水包裹上拌好的粉，抖落，再包裹，鳞片就出来了，下油锅炸，兹拉兹拉的响声吸引着文家的每一个人。
不一会儿，金黄酥脆的炸鸡出锅了，人多，杀了四只鸡，盛在竹篮里看着还真不少。
除了炸鸡，丁玥还准