宁知给何婶儿一步一步的亲自示范了一遍，每一步都认认真真的问何婶儿有没有不懂的地方，她会停下手里的动作，更加耐心的再教她一遍。
直到第一批焦糖瓜子炒出来，宁知笑眯眯的抓上起一把自己做的焦糖瓜子递给何婶儿。
“婶儿，你尝尝看。”
何婶儿只觉得神奇，她看着小姑娘一步一步把瓜子变成现在这个干脆焦香的模样，点点头接过宁知丫头递过来的瓜子，剥开壳放进嘴里，酥脆香甜，一点都不腻口，何婶儿眼睛亮了亮，真的好吃，她看着宁知丫头不住的点头，满眼赞叹，
“好吃！宁丫头，你手艺真好。”
怪不得宁丫头这个炒瓜子的手艺能卖钱，这手艺真是绝了！
何婶儿的喜欢看起来不是装的，宁知莞尔一笑，没有什么犹豫，笑容温和的看着何婶儿，
“婶儿，你拿剩下的一部分瓜子来试试，我在旁边看着你，不用害怕做得坏了。”
还以为还要学一段时间再操作的何婶儿没想到小丫头这就直接让她动手了，何婶儿深吸一口气，有些犹豫的看着小丫头，纠结的开口。
“丫头，要不然还是你来，婶儿再学一学，别给你的好瓜子弄坏了，浪费了。”
庄稼人最怕的就是浪费粮食，何婶儿怕自己还没学会，就浪费了宁知的东西。
宁知知道她的顾虑，不过还是摇摇头，
“婶儿，一步一步来，就得自己上手，不然学不会的，你得慢慢来，不会浪费。”
宁知让何婶儿直接动手也不是胡乱说的，何婶儿做了这么多年的家务活计儿，其实上手很快，她是有信心才让何婶儿直接自己动手开始做的。
小姑娘一点儿也没有嫌弃她，何婶儿憋着一股劲儿，本来就是来跟宁丫头学手艺的，要是她还扭扭捏捏的让宁知瞧不上，那可不好。
“丫头，那婶儿就自己试试。”
想通了以后，何婶儿深深吸了口气，听话的点点头，开始自己一步一步的学着宁知刚才的样子炒瓜子。
宁知就待在她旁边，带着小崽子，何婶儿有哪里不会的地方，她立马纠正更改，又让何婶儿继续。
何婶儿磕磕绊绊的学着炒了第一回瓜子，最后出锅的味道又苦又涩，何婶儿看着有些僵硬，看着宁知的眼神满是愧疚。
“坏了，宁知丫头，婶儿给这些好瓜子都浪费了