她把灶台上的木盖掀开，卤料的香味喷面而来，宁知把木盖放在旁边，拿上一个帕子，小心翼翼的把锅端到旁边，等着它放一放，宁知先把米滔了焖上，这才取了漏勺，把锅里的猪耳朵捞起来先放凉，又拿上一个小锅，把猪蹄捞进去。
等到猪耳朵放凉，宁知放在砧板上切好，跟着猪蹄一块儿放在小锅里，把之前准备好的凉拌料都放进去，搅拌好以后放在旁边。
灶上的米饭焖好以后，宁知用铲子直接铲了柴火出伙房，在院子里重新弄了一个火，拿三脚架架上。
今天中午吃火锅，就在外面吃了，院子里的石桌正好用上，把猪肉牛肉，还有之前弄好的那些菜都端在石桌上，还有刚凉拌好的猪耳朵跟猪脚。
弄完以后，宁知把锅放上三脚架，开始炒火锅汤。
爆裂的香味从院子里传到角落，三个人没忍住吞了吞口水，没一会儿就听见宁知喊他们了。
“先回来洗手，吃完饭再弄吧。”
宁知把锅底弄好，直起身来仰脸去喊几个还在干活的男人，视线落在陆峥身上。
“让阿正他们先别做了，先吃饭。”
这里陆峥是老大，阿正他们都听他的话，宁知知道喊谁最有用。
砰地一声，陆峥扔下手里的火砖，随手扔了手上的手套，喉咙鼓动。
“吃饭。”
他迈开长腿过去，周正咧嘴乐呵呵的应了一声，招呼何池。
“池子，走勒，吃饭去。”
何池乖乖点头，跟着他们一块儿过去，宁知给他们舀了水，肥皂就放在旁边，三个人蹲在一旁把手洗干净。
宁知也给玩泥巴模仿和灰浆的小团子搓搓干净手，才牵着他过去。
三个大男人洗完手，主动从堂屋里把椅子拎出来，自己做着，周正从屋里把碗拿出来，盛了饭递给峥哥跟池子。
坐在位置上看着桌子上的牛肉，瞪直了眼睛，
“宁知姐，你上哪儿弄来的牛肉。”
这可真是好东西。
宁知笑眯眯的解释，
“今天一早去早市，听别人说是牛掉山洞里，救回来发现活不了，今天一早拉早市上宰了，正好吃火锅方便，我买了点儿回来。”
周正实在没忍住吞了吞口水，闻着实在是太香了。
宁知用公筷把牛肉夹下锅，笑着开口，
“屋里还有，我