林伊雪和苏晓便开始了她们此行的另一项“正事”——考察魔都的咖啡厅和美容院市场，为“云捷”和“云憩”寻找灵感和潜在升级方向。
她们的第一站，是位于外滩附近、具有近百年历史的“东海咖啡馆”。
这里是魔都第一家咖啡馆（1934年），近期因热门电视剧在此取景而再次名声大噪。推开厚重的木门，时光仿佛倒流。
老式的吊扇、深色的木质家具、泛黄的老照片、空气中萦绕的浓郁咖啡香和旧书卷气……这里卖的不止是咖啡，更是一段关于魔都旧时风情的记忆。
客人中不乏白发苍苍的老克勒，也有前来打卡怀旧的年轻人。林伊雪和苏晓点了招牌的老式咖啡和栗子蛋糕，在略显嘈杂却充满烟火气的环境中，观察着客流、产品、服务细节，低声交换着意见。
“这种历史底蕴和故事感，是我们‘云捷’没有的，也是学不来的。”
苏晓小口抿着咖啡，“但可以借鉴他们对‘体验’和‘氛围’的营造。我们的优势是位置和现代舒适感。”
第二站，她们去了最近在社交媒体上热度极高的 “一米花园” 连锁品牌的某家分店。
这家店选址在一栋修复后的老洋房里，巧妙地融合了古典建筑与现代设计，庭院里绿植掩映，阳光透过彩色玻璃窗洒下斑驳光影，环境极其“出片”。
店内座无虚席，几乎都是来拍照打卡的年轻人，咖啡和甜点的颜值也相当高。
“环境确实是核心竞争力。” 林伊雪环顾四周，低声对苏晓说，“选址独特，审美在线，抓住了当下年轻人对‘场景消费’和社交分享的需求。我们的店，在‘体验感’和‘视觉吸引力’上，还可以再下功夫。”
考察完两家风格迥异但都极具代表性的咖啡厅，两人都有些收获，也有些疲惫。
在一家安静的甜品店坐下，点了招牌的咖啡和甜点，总算可以放松闲聊。
话题不知不觉从市场调研转到了私人生活。
苏晓戳着盘子里的千层蛋糕，有些感慨：“时间过得真快。记得刚毕业那会儿，咱们宿舍群可热闹了，天天有人说话，吐槽工作，分享八卦。后来……慢慢就冷清了，一周都没人冒泡。现在也就逢年过节发个祝福，或者像园园那样，有啥大事才出来说一声。”
提到陈园园，苏晓看向林伊雪：“对了，园园平时会找你聊天不？她倒是只有节日的时候跟我发两句问候，顺便问问近况，聊得很少。”