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刀。起锅倒油后，麻利地把鲫鱼放锅里，再放入姜丝，青葱，料酒，生抽等。
张益哲见他做菜做地地得心应手，不由地笑说：“王大厨，没想到你做菜这么厉害啊？”
王钱笑地合不拢嘴，他摆摆手，“小意思，小意思。简单露两手，不怕你们笑话，我其实是个顾家的主，没事儿在家也帮我老婆做做饭。”
夏爽过来看了眼锅里的红烧鲫鱼，色泽诱人，香味扑鼻，也夸奖道：“王叔可以啊，这卖相跟饭馆做的差不多了。”
王钱开心地眯起眼睛，眼角纹路像道道水纹，“可不嘛，你叔可不吹牛。咱这厨艺个顶个的好。”
“叔在家里干家务嘛？”张益哲问。
王钱一愣，“做饭是爱好，家务嘛，想起来就干。不过啊，我忙地很，在家时间少，哪有什么时间做家务。我要是既上班还要做家务，养个老婆个干什么。”
张益哲听那话觉得不太舒服。
他印象中自己小时候，母亲在家当全职主妇，父亲爱赌钱，赌钱赌输了，或是被老板骂了。他就会把怒气带回回家。
他怕父亲回家，父亲一回家就看这不顺眼，看那不顺眼。
他和母亲一旦有什么做的不好，就会沦为心情不好的父亲发泄的对象。
“你们娘俩不要在我面前晃来晃去。”父亲说，他喝酒喝地醉熏熏的，脸上的酒糟鼻很丑，他指着母亲质问