所有工人统一穿戴工作服、工作帽、口罩、手套,严格按照卫生规范作业,分工明确,操作熟练。
酿造区、发酵区、灌装区、封装区,划分清晰,流程规范。大缸发酵的酱料酱香醇厚,排列整齐;流水线灌装的酱油、辣酱密封严谨,干净卫生;消毒设备定时运作,工具分类摆放,一丝不苟。
最让人震撼的,是原料仓库。
仓库分门别类,干燥通风,防潮防虫,堆放整齐的大豆、红辣椒、食用糯米,色泽鲜亮、颗粒饱满、新鲜完好,没有霉烂、没有杂质、没有劣质杂料,实打实的优质好原料。
不少伸手触摸查看的村民,忍不住连连点头。
“这辣椒多新鲜,豆子多饱满,实打实的好料子,做出来的东西差不了。”
“怪不得他家辣酱味道这么好,用料实在,一点不糊弄老百姓。”
一行人一路参观,一路细看,从生产到质检,从原料到成品,从车间到实验室,全程透明,毫无遮掩。
质检室内,检测仪器摆放整齐,工作人员现场展示抽样检测流程,随机拿出当日生产的酱料、酱油,现场取样、现场检测、现场讲解,专业严谨,有理有据。
所有亲眼所见、亲身所感,都狠狠击碎了外界流传的种种谣言。
所谓“用料劣质、卫生脏乱、违规生产”,纯属无稽之谈;
所谓“靠着歪门邪道做产业、产品猫腻重重”,完全是恶意捏造。
老百姓最是朴实,只认眼见为实。
亲眼看到干净的环境、优质的原料、规范的工序、齐全的手续,心里自然有了评判。
之前被谣言误导、跟风诋毁的人,脸上渐渐露出愧疚之色;
专程来看笑话、准备挑刺的人,无话可说,哑口无言;
满心顾虑的经销商,彻底放下心来,神色
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