他要卖煎饼。
这个决定不是在某个深思熟虑的夜晚做出的，而是在他咬下第一口地球鸡蛋软饼的瞬间，身体里某个沉睡了几十年的东西突然苏醒了。
不是梦想，不是情怀。
是手瘾。
他的手想念鏊子的温度了，想念竹刮子推开面糊时那种丝滑的阻力，想念鸡蛋磕在鏊子边缘时清脆的破裂声，想念薄脆捏碎时“咔嚓”一下的触感。
四十年的肌肉记忆不是闹着玩的。在艾尔德拉大陆，他闭着眼睛都能摊煎饼。矮人王曾经说过，赵大勇摊煎饼的时候，手不是在动，是在“跳舞”。
“我要卖煎饼。”赵大勇在早餐桌上宣布。
李翠芬正在喝粥，抬起头看了他一眼：“在哪儿卖？”
“楼下，我看过了，小区门口有个路口，早上人流量不小。对面还有个公交站，等车的人多。”
“需要□□吗？”程子轩问。
赵大勇愣了一下：“办什么证？”
“食品经营许可证，根据《食品安全法》，从事食品经营活动需要取得许可。否则属于无证经营，依据《无证无照经营查处办法》第十三条，可以没收违法所得，并处五千元以上一万元以下罚款。”
五个人都看着程子轩。
“你怎么知道这些？”赵大勇问。
“《再就业指南》第四章第52页，‘穿越者创业扶持政策解读’。”程子轩从口袋里掏出那本已经被他翻得起了毛边的小册子，“需要我帮你查一下办理流程吗？”
“查。”
程子轩翻开小册子，快速浏览了几页，然后像念报告一样念出来：“办理食品经营许可证需要以下材料：一、营业执照或经营者身份证明；二、经营场所平面图和操作流程图；三、食品安全管理制度文本；四、从业人员的健康证明。办理流程：先到市场监督管理局窗口提交申请，然后等待现场核查，核查通过后发证，法定办理时限二十个工作日。”
二十个工作日。
赵大勇算了算，低保还有三个月，但他身上只剩四百多块钱了。二十个工作日就是一个月，一个月不能卖煎饼，一个月没有收入。
“没有加急的办法？”他问。
“有，找代办机构，费用大概两千到三千。”
赵大勇沉默了。
两千块，他连两百块都拿不出来。
“先去看看再说，”李翠芬说，“万一人家看你年纪大，给你加急呢。”