字体
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
    “技术问题可以解决。”陆源语气肯定,“我已经联系了省内的农业大学,他们有专门的食品保鲜实验室,我们可以和他们合作,研发真空**+低温冷藏的保鲜技术。至于口味,我们可以邀请酒店的大厨加入研发团队,反复调试配方,做出符合新州人口味的预制菜。”
    他拿起桌上的一份文件,递给钟小波:“这是我整理的预制菜市场调研数据,你看看。本地的连锁餐馆,每天因为食材准备不及时,要损失不少生意;节假日的时候,超市的半成品菜销量能翻好几倍;还有单位食堂,为了保证口味统一,也在寻找合适的半成品供应商。这些都是准客户。”
    钟小波有些被说服了。
    “不仅仅如此,还有一样,喜欢新州风味的外地人,或者远离家乡的新州人,到时就不一定要回到新州才能吃到新州的味道,靠什么,就靠预制菜,做好之后,通过物流送到用户手里,简单加热即可食用。”
    “这更难吧,谁帮你送?靠邮政吗?还是那个什么丰?”
    “邮政?你不知道那几个通吗?”
    “知道是知道,但是凭他们?他们能有这么完善的网络?”
    “网点会越来越完善的,比邮政可好用多了,不管多远,次日达,隔日达,你想过吗?”
上一页 目录 下一章