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爷也进来了,两人拍着身上的雪,带进股冷空气,却被炉子里的暖烘得立刻散了。“我买了瓶醋,”张大爷从怀里掏出个玻璃瓶,“山西老陈醋,就饺子吃解腻,你李奶奶最爱这口。”
    “我带了擀面杖,”李师傅从工具箱里拿出根枣木擀面杖,油光锃亮的,显然用了很多年,“这是我师父传下来的,说擀出来的面皮带着木头香。”
    厨房渐渐热闹起来。陈奶奶坐在小板凳上择白菜,叶子一片片剥下来,洗得干干净净,在筐里堆成座绿山;李师傅把面团放在案板上揉,胳膊上的肌肉鼓鼓的,面团在他手里转着圈,渐渐变得光滑;张大爷坐在炉边,用小刀削着生姜,姜末落在瓷碗里,散发着辛辣的香;王爷爷往灶膛里添柴,火光映得他满脸通红,嘴里还哼着不成调的评剧。
    我坐在旁边摘韭菜,韭菜是陈奶奶在阳台的泡沫箱里种的,绿油油的,带着点泥土的腥气。“这韭菜长得精神,”陈奶奶笑着说,“比菜市场买的嫩,包饺子时多放两把,提鲜。”她忽然想起什么,从柜子里拿出个布包,打开一看,是包晒干的梨片,“这是你王阿姨寄来的,说泡在饺子汤里,又甜又暖。”
    雪停的时候,太阳从云层里钻了出来,把雪地照得亮晶晶的,晃得人睁不开眼。李师傅的面皮已经擀了满满一盖帘,薄得能透光,边缘还带着均匀的花纹;陈奶奶的肉馅调好了,白菜挤干了水分,和着肉末、姜末、韭菜,香得人直咽口水;张大爷的醋里加了点蒜泥,放在炉边温着,酸香混着热气漫开来;王爷爷的灶膛里,水已经“咕嘟咕嘟”地冒起了泡,就等下饺子了。
    “小美,去喊你李奶奶来吃饺子,”陈奶奶往我手里塞了双棉手套,是她用旧毛线织的,粉白相间,“说让她别等王老头了,我们给她留着最胖的饺子。”
    李奶奶住在隔壁单元,腿还没好利索,平时很少出门。我踩着雪往她家走,棉鞋踩在雪地上,发出“咯吱咯吱”的响,像在跟自己聊天。她家的窗户开着条缝,飘出股中药味,是她每天都要熬的活血化瘀的药。
    “李奶奶,吃饺子啦!”我在窗外喊。
    窗户“吱呀”一声打开,李奶奶探出头,头上裹着块蓝头巾,脸上带着点病后的苍白,却笑得很精神:“就来就来,我刚给你王爷爷缝好了手套,正想送去呢。”
    她手里拿着双棉手套,深蓝色的,针脚有点歪,却是用李师傅补鞋剩下的边角料做的,里子垫着层软布。“你王爷爷那双手,冬天总冻裂,”她说着,把手套往我手里塞,“你给他带去,让他干活时戴上。”

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