是卖猪肉的李大哥，光着膀子，胳膊上的肌肉鼓鼓的，正挥着斧头给块排骨“分家”。斧头落下，“咔嚓”一声脆响，骨头缝里的筋还连着，带着点粉红的肉色，看着就新鲜。
“李大哥，给我来块五花肉。”一个穿校服的小姑娘踮着脚，手里攥着张十块钱，“我妈说要做红烧肉。”
李大哥停下斧头，用搭在肩上的毛巾擦了擦汗，笑着说：“小花啊，今天考试怎么样？”
“考了全班第三！”小姑娘挺了挺胸，眼睛亮得像星星。
“厉害啊！”李大哥拿起刀，切了块肥瘦相间的五花肉，用秤称了称，“给，多切了二两，算大哥奖励你的！”
“谢谢李大哥！”小姑娘接过肉，蹦蹦跳跳地跑了，辫子甩得老高。
李大哥看着她的背影笑，眼角的褶子里全是暖。他的案板上摆着块牌子，写着“足斤足两，少一两赔十斤”，字迹是用马克笔写的，有点歪，却透着股实在。
我站在旁边看了会儿，他的刀工真好，切出来的肉片薄厚均匀，像用尺子量过。有个老太太来买肉，他耐心地问“是炒还是炖”，然后根据说法推荐部位，称完了还额外多切了块肉皮：“回去给小孙子熬汤，补身子。”
“现在像你这样实在的卖家不多喽。”老太太笑着说，皱纹里盛着满足。
“做生意嘛，得凭良心。”李大哥把肉装进塑料袋，手劲大，袋子“咔啦”响，“缺斤短两的事，咱干不出来。”
他的吆喝声不响，却比谁都有底气，像他手里的斧头，一锤是一锤的实在。
往前走，闻到股酸甜的味，是卖水果的摊位。红的苹果、黄的梨、紫的葡萄堆在竹筐里，旁边摆着个切开的西瓜，红瓤黑籽，汁水顺着案板往下滴。
卖水果的是对小夫妻，男的忙着称果，女的抱着个熟睡的小孩，背对着摊位，轻轻晃着哄。有顾客问价，男的刚要开口，女的头也不回就接上了：“葡萄八块，梨三块五，都是今天刚到的！”
男的嘿嘿笑，眼里的光比水果还亮。有个小孩伸手想去摸葡萄，女的赶紧说：“慢点摸，别捏坏了，阿姨给你个小的尝尝。”说着从筐里捡了颗最紫的，剥了皮递过去。
小孩的妈妈连声道谢，买了两斤葡萄。男的称完，女的又往袋子里塞了两个小梨：“路上吃。”
我看着那对夫妻，忽然想起刚才修表的张师傅，还有修鞋的李师傅。他们都在自己的角落里，做着不起眼的营生，却用最实