但冀省的官府菜，以前服务的很多也是南方一路升上来的大员，所以菜系之中又混合了徽菜以及粤菜的一些精华。
算得上是地方小菜系当中博取众家之长的一种菜系。
红子离开首都去南方发展的时候，钓月楼那个时候才刚刚起步。
后来几次回首都这边，有人想请她去那边吃饭，都没有约上，因为那边生意实在太好了。
没想到这么多年的心愿，今天居然在安城满足了。
“吃了这么多年，还是他们家的水准最好！”
薛红夹起一筷子，尝了尝，和首都那边比起来一点都不差。
果然，国内首屈一指的大酒楼，还是要讲品质的。
“他们的老板我也认识，这些年开的分店在全国各地，连香江在内，一共也不超过十家！”
“我记得钓月楼很早就开业了，怎么才这么几家？”