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    “老板哪儿的人呀!”
    “我古城的,来这边包地,跟着媳妇儿一起过来,白天种地,晚上在路边给过路的做点饭赚点钱花!”
    一听就是古城口音,其实陈青峰吃到黄色的米皮儿,那炒的口味一吃这就知道,是古城这边的。
    “唉,兄弟你是古城的,听说你们这儿香油不错!”
    “是,俺以前也开过粮油店,还做过香油,那东西可费劲了!”
    古城那边大大小小的粮油店基本上都会做香油,做香油先要做芝麻酱,把芝麻研磨成酱,然后用一大盆热水浇进去,做之前芝麻酱都是堆在地上的,有的时候旁边就是牛马地上,甚至还有牛粪马粪之类的,但做出来的香油其实没那么糟,原因很简单,一盆热水浇下去之后,油就会浮在水的表面,因为油的比重比较轻水的比重比较重,这个时候香油酱就会用油葫芦,把浮在上面的香油一点一点的取出来,这就是比较传统的水代法。
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