真正的功夫在“假奶油”上。
奶粉用温水化开，加入更多的白糖和珍贵的植物油。
王小小屋里太热，打发不了，把门打开，站在门口，手持两根筷子，开始漫长而耐心的搅打。
没有奇迹，只有手腕持续不断的画圈，让油、奶、糖彻底融合，空气一丝丝被带入，混合物渐渐从稀汤变得稠厚，最后竟能拉起柔软的尖角——这便是他们能做出的，最接近奶油的东西。
蛋糕胚在炉上烤着，甜香弥漫开来。
奶油在门口待着，等待最后的装扮。
军军趴在炕沿，书也不看了，眼巴巴地望着，鼻尖一动一动。
等蛋糕胚烤好，把一瓶黄桃罐头拿出来，黄桃切碎，把奶油涂抹在蛋糕胚上，黄桃撒在奶油上。
王小小把蛋糕放在门口，给奶油定型。
军军看着蛋糕，可怜巴巴说：“姑姑，蛋糕还不能吃吗？”
王小小：“等哥和旭哥回来一起吃。”
中午，丁旭和王漫前后脚回来，带进一身寒气，也被屋里那股浓郁的、混合着奶香和水果甜的气息撞了个满怀。
“嚯！真小小，你居然做了蛋糕！我在四九城吃过一次。”丁旭眼睛一亮。
王漫的目光则先落在蛋糕的形态和色泽上。
军军早就按捺不住，但牢记姑姑的教诲，只是用力吸着鼻子，眼巴巴地围着桌子转。
王小小拿出一把匕首，在热水里烫了烫，擦干。她切蛋糕的动作很仔细，大小几乎一样，只是奶油和黄桃的多少有些微差别。
“吃吧。”王小。
四个人的勺子几乎同时伸向了自己的那一份。
入口的瞬间，丁旭满足地“嗯”了一声。
蛋糕体是朴素的甜和蛋香，蓬松湿润，带着烤制后微微的焦香边缘。
“假奶油”它没有真正奶油的轻盈和复杂香气，却有一种扎实的、浓郁的甜润，黄桃罐头的糖水浸了一部分到蛋糕里，水果的微酸和脆爽恰到好处地中和了腻感。
军军吃得眼睛都眯起来了，一小口一小口，舍不得太快吃完，奶油沾在鼻尖也浑然不觉。
王漫吃得最慢，每一口都细细咀嚼，似乎在分析口感成分。
他给出结论，然后又挖了一勺：“糖分摄入预计超标，但鉴于情绪价值与家庭和谐贡献度，可接受。”
王小小自己吃着，没说话。
甜味在