可这一杯，黑得跟药汤似的，搁在药铺里都不用换碗就能直接当煎药端出去。
“小姐，这个真的能喝吗？”
“怎么不能喝。”秦怀谨自己其实也没什么底，但面上一点不露怯，“大麦炒焦了就是这个颜色，你闻闻，是不是有股焦香味？”
白芷又凑近闻了闻，确实香。
那种焦焦的、暖暖的香气，有点像冬天灶膛里烤过的东西，闻着让人安心。
她又看了看秦怀谨的表情，见她一脸笃定，终于鼓起勇气抿了一小口。
“怎么样？”秦怀谨盯着她，“什么味道？”
白芷咽下去，咂了咂嘴，又低头看了看手里的碗，满脸困惑：“小姐，这个……我说不上来。有点苦，但是不涩。喝完之后嘴里有股香味，不是花香，也不是果香，就是——就是——”
“就是粮食的香味。”秦怀谨替她说了。
“对对对！”白芷猛点头，“就是粮食的香味！像小时候阿娘炒的麦子，香得很。”
她又喝了一口，这次喝得比刚才痛快，咽下去之后还意犹未尽地舔了舔嘴唇。
“小姐，这个越喝越好喝。而且这个味道跟刚才那四杯都不一样，那几杯是喝了就喝了，这杯是喝了还想再喝一口。”
秦怀谨暗暗松了口气。
她自己也倒了一小杯尝了尝，入口确实苦，是那种焦焦的苦，但不涩，咽下去之后舌根有微微的回甘。
大麦炒焦以后的香气撑起了整杯茶的味道，而那些她随手抓的杂茶叶末则给茶汤添了一层底色，让焦香不那么单调。
“这杯的成本最低。”秦怀谨放下杯子，“大麦不值什么钱，杂茶叶末更不值钱。这两样东西都是铺子里论斤称的，一斤能煮几十壶。”她顿了顿，又补了一句，“而且这个味道，跟他们平时喝的大碗茶不一样。大碗茶就一个苦味，这个有焦香有回甘。卖两个铜板一碗，不会有人觉得亏。”
“不过，我不打算卖那么贵。”
秦怀谨拿起温着的开水，往大麦茶里添。茶水颜色一点点变淡，变得清亮了，她才停下动作。
“再尝尝。味道应该淡了些，但茶叶和麦香还是闻得到的。”
秦怀谨并非有意为之，也很清楚这样兑水后的茶水不会有多好喝，至少不会像一开始那么惊艳。
但她要走的本就是低端路子，不算浓郁，但香味不减。价格跟他们在别家铺子