老抽、盐和少量冰糖调味。 时机合适的时候，加入热水，闷煮即可。 两刻钟之后，将红烧肉取出，放入南瓜之中，继续蒸煮。 这时候，原本用来做红烧肉的油锅就空置出来了，姜昀打了两个鸡蛋，搅匀之后，煎成蛋皮，拿出备用，再将芦笋下锅，加入少许酱油提鲜，小火炒制，临近出锅时将蛋皮下锅，一起翻炒片刻，便可以出锅装盘了。