码头上的帮闲们要实惠又好吃，四姨娘和方员外这样的客户则是首先要讲究品质。
首先，要卖相好看，要能一眼看上去就让他们觉得它就是值一两银子，配得上他们的身份，是以，姜昀做这一餐时格外讲究摆盘。
“这朵花，竟然是用豆腐切出来的？！太精致了！”
瘦高个听得好奇，过来一看，豆腐花的花瓣纤细如丝，在明亮明亮澄澈的汤之中静静端坐，碧绿的菠菜叶卧在瓷盅的底部，就像是这朵菊的叶子。
赵管家连连赞叹，“老朽跟着老爷上南落北多年，也是造访过不少名气大的酒楼，姜姑娘你这刀工属实是厉害！啧啧啧，太精细了，四姨娘就喜欢精巧的小玩意儿，这朵花她见了一定喜欢的不得了！”
“她喜欢就好。”姜昀盖上盖子，把瓷盅放到食盒的最下层，开始准备另外两个菜。
挑了颗红心萝卜，姜昀熟练地削去最外层的绿色部分，然后用小刀刺入红心的果肉部分，左手转动着萝卜块，右手控制着小刀，转个大半圈便挑下一片果肉。
瘦高个见姜昀没赶他，就偷摸站在姜昀斜后方的位置，全神贯注看着姜昀雕萝卜。
明明也没见她怎么动作，那颗巴掌大的圆形萝卜，竟然就摇身一变成了一朵玫红色牡丹！
花瓣层次分明，最外层纤薄如翼，近乎透明，乍一看这分明就是一朵活生生的牡丹啊！
“太厉害了！”瘦高个瞪大了眼睛，音量不自觉拔高：“姑娘，你这手艺是从哪里学来的啊？”
姜
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