“她”真是好福气,有这样的家人。
也是她的福气。
“锅里还给你留了白菜豆腐煲,还有一碗米饭,你快去吃。”
听到“米饭”二字,不需想,姜昀便知,肯定是温氏趁她去送饭的时候蒸的。
给她开小灶。
“还愣着干什么?快进去吃,再晚点儿就凉了。”
温氏推搡着催促。
“好。”
姜昀心暖,白菜豆腐煲还是温热的,舀一勺汤汁浇在米饭上吃着又香又过瘾。
申正。
姜昀开始处理芋头,清洗干净,她把芋头都削皮儿,小姑娘家的芋头像她在现代吃的北方的牛奶小芋头。
削干净露出白嫩嫩的一团儿,刀起刀落,把小芋头分成两半。
偶尔遇到太小的,姜昀直接放过。
油热下锅煎至金黄,她把芋头块儿捞出放在碗里,随后开始处理鸡肉,
鸡肉切好后先是放在一旁,她在锅里倒入切好的葱蒜和辣椒圈,葱蒜和辣味儿开始向外蔓延,她把鸡肉块丢入锅里爆炒。
火候差不多,姜昀把刚刚放在一旁芋头块儿也丢入锅里一起爆炒。
最后放入料汁和豆瓣酱。
姜昀觉得可惜的是没有泡椒,这芋儿鸡少了几分风味。
但厨房门口的温氏丝毫不觉。
中午的白菜豆腐煲是鲜香,这芋儿鸡味道又冲又浓郁,直让人忍不住咽口水。
姜昀也没忘记中午留下的肉馅饼,早在刚刚她就切成三角块,芋儿鸡出锅时,她把饼丢入,埋在鸡块和芋头块下。
这饼吸满了汤汁才好吃。
她也想起了费大川的事儿,“娘,我今天中午去给爹、大哥、二哥送饭,爹的朋友吃了后,想花钱买我做的饭菜,明天的他已经交了钱。”
怕温氏不同意,她把费大川给她的七个铜板拿出。