沈月歌从厕所出来，皱着眉：“那个水龙头的水特别小，洗个手洗了半天。”
“这边缺水。你忍忍，到了西安就好了。”
两个人重新上车，继续往北开。
又开了一个多小时，西安的轮廓出现在地平线上。
远远看去，一座灰蒙蒙的城市坐落在平原上，高楼大厦和低矮的老房子交错在一起，看起来有一种新旧混杂的感觉。
陆然把车开进了西安市区，找了一个房车营地停下来。
营地在城墙根下，环境还不错，停车费一天八十块钱。
停好车，两个人打车去了回民街。
回民街在钟楼的西北边，是一条东西走向的老街。
街不宽，大概也就十来米，两边全是卖吃的店铺，烤肉串的、泡馍的、肉夹馍的、凉皮的、甑糕的、柿子饼的，应有尽有。
街上人很多，摩肩接踵的，每个摊位前面都排着队。
沈月歌一进回民街就兴奋了，眼睛都不知道该往哪看。
“先吃啥？”她问陆然。
“你不是说要吃羊肉泡馍吗？前面有一家老字号，据说开了好几十年了。”
“哪家？”
“就是那个，门口排队的那个。”
两个人走到那家泡馍店门口，队伍排了十几个人。
沈月歌看了一眼，说排就排吧，来都来了。
两个人站在队伍里等了二十多分钟才轮到。
店里不大，十来张桌子，坐满了人。
两个人找了一个角落的位置坐下来，要了两碗普通羊肉泡馍，一份糖蒜，一瓶冰峰。
服务员端上来两个大碗，碗里放着两个烤得焦黄的馍。
沈月歌看着那两个馍，又看了看陆然：“这怎么吃？”
“自己掰。掰得越小越好，掰完了服务员拿去加汤。”
沈月歌拿起一个馍，掰了一小块下来，看了看，觉得不够小，又掰了两下。
陆然已经开始掰了，手法很熟练，掰出来的馍块又小又均匀。
“你怎么掰得这么好？”沈月歌问。
“我练过。以前在沪城的时候，有家泡馍店，我经常去吃，掰多了就会了。”
沈月歌不信，但也懒得追问，低着头认真地掰馍。
她掰得很慢，每一块都要比划一下大小才下手。
掰了十几分钟，终于掰完了一个馍，累得手指都酸了。
“这哪里