这一看，还真让她看出了门道。
这孙老头看似随意地拨弄油条，但每一次下筷子的位置、力道，甚至翻转的频率，都精准得可怕。
那锅油翻滚得厉害，但无论火多大，油条下去之后，炸出的色泽始终金黄透亮，分毫不差。
这不仅仅是炸油条，这是在控火。
中医熬药，讲究的就是一个火候。
文火、武火、中火，差之毫厘，药效谬以千里。
这老头是在拿炸油条练手，磨练自己对火候的把控！
“果然是个练家子。”林软软低声说道。
霍铮也看出来了点名堂：“这老头的手很稳，手腕上有劲儿，下盘也扎实。
如果不看这身打扮，倒像是个练过功夫的。”
“走，会会他。”
林软软整理了一下裙摆，带着霍铮走了过去。
两人这一身光鲜亮丽的打扮，在这个贫民窟一样的巷子里显得格格不入。
尤其是霍铮身上那股子迫人的官威，更是让排队的街坊们下意识地让开了一条路。
孙老头正捞起最后一根油条，感觉到面前的光线被挡住了，不耐烦地抬起头。
看到林软软那一身精致的真丝旗袍，还有霍铮那笔挺的衬衫西裤，老头眼里的厌恶毫不掩饰。
“这里不卖给穿人皮的。”
孙老头冷哼一声，拿过一块脏兮兮的抹布擦了擦手，转身就要收摊，“没货了，明儿赶早。”
锅里的油明明还热着，案板上的面团也还剩下一大块。
他这就是明摆着不做这单生意。
霍铮眉头一皱，刚要开口，却被林软软拦住了。
“孙师傅，我们不是来买油条的。”
林软软浅浅一笑，轻声说道，“我是想请您出山，掌个勺。”
“掌勺？”孙老头像是听到了什么天大的笑话，把手里的长筷子往桌上一拍。
“你看我像掌勺的吗？我就是个炸油条的！走走走，别挡着我收摊！”
“我知道您不仅仅会炸油条。”林软软没动，盯着老头的眼睛。
“我还知道，您祖上是御医，您那一手金针度穴和药食同源的本事，要是就在这儿炸油条，那才是真的暴殄天物。”
听到“御医”两个字，孙老头的背影猛地僵了一下。
但他很快转过身，脸上的表情变得更加凶狠，像是一头被触碰了伤疤的老狼。
“什么御医？老子不知道你在放什么屁！”