阿蛮不好意思小笑说:“都是以前的手艺,唯手熟尔罢了。”
老实说,阿蛮也好久都没闻到过这么勾人的饭香了,他们在长桌那边吃饭,阿蛮则是自己端着碗在另一头吃。
昨天她去剪了头发,今天将头发利索地盘起来,显得整个人有精气神多了,也更干练一些。
“这些内脏,都是不要的吗?”
吃完饭阿蛮看到了被随意丢弃在一旁的猪内脏,心肝肺什么的都在。
“今日咱们杀的猪都是要拉去给官老爷们吃的,官老爷们不兴吃这个,咱们也弄不好。”
然而很快他们就意识到了一个问题,阿蛮姑娘的手艺好啊。
“阿蛮姑娘有想法?”
阿蛮点点头:“若是仔细加工的话,这些可都是好东西。”
他们以前也是自己拿回家去处理的,但根本就处理不好,一股子腥味。
有时候杀的猪送过去有腥味儿的话还会被退回来,内脏偶尔会有人过来买,价格也不贵。
“行,待会儿咱们就处理干净,等明天阿蛮姑娘你过来弄!”
阿蛮今天收获是不错的,得了一百文钱,她还给赵邺留了饭菜,待会儿一并捎回去。
屠宰场这边不卖猪肉,想要买肉还得去别的档口。