女儿期待道：“妈妈，那我们去吃什么？”
“前面有家牛肉面馆，我们去吃牛肉面。”
“嗯。”
走了几步女儿又问：“那你说我们订了酒店也是骗大哥哥的吗？”
孟翠娥边走边说：“没有，是真的订好了，吃完牛肉面我们就去住酒店。”
“妈妈，我们为什么要住酒店啊？”
“不住酒店难道要睡大街吗？”
“酒店不是喝酒的地方吗？要是那些人喝醉了打我们怎么办？”
“酒店不是喝酒的地方，是专门用来睡觉的地方。”
“为什么？”
“我也不知道。”
……
安福生跟孟翠娥说八点后在饭店，他怕孟翠娥真的八点来试工，于是七点半就去饭店先准备了，没想到翠孟娥居然真的八点就来了。
孟翠娥不善言辞，安福生也不是个能说会道的，看到孟娥翠来了，他把从家里带来的早餐分给孟翠娥和她女儿先吃着，自己把菜都搬了出来。
孟翠娥想要上去帮忙，安福生制止了她：“您吃早餐，我来弄就好，您想做什么菜？我给您把食材取出来。”
“您让我做什么都行。”她是来求职的，当然是老板说了算。
安福生拿了张菜单给她：“这是我们菜单，要不您挑几道？”
孟娥翠不挑，她坚决要做命题作业，让安福生指定。
安福生只好捡着不同的烹饪方式各挑了一道菜。
菜品选定后，孟翠娥一言不说就开始备菜。
孟翠娥不愧是做宴席的，备起菜来快而不乱，她没有规规矩矩的一道菜一道菜地按顺序准备材料，而是穿插着几道菜的材料一起准备，冲洗肉菜的同时洗配料，给肉炒焯水的同时又切素菜，要是再注意一点，就会发现她每道菜用的食材还是根据使用顺序摆放的，一看就是经常做菜又干活利索的人。
她的厨艺也不负所望，火一开，锅架上，没一会儿，食材在烹饪中散发出来的香味就蹿进了安福生鼻息。
安福生通过鼻息间的味道就能判断出做菜的人对食材特性和火候的把控，显然孟翠娥对食材足够了解，对火候的把控也非常到位。
一个小时不到，孟翠娥的菜已经做好了。
安福生一道一道尝过去，火候把握得恰到好处，味道不错，就是口味稍微