苏棠站在操作台前愣住了。宋唯说她也紧张。宋唯——米其林一星主厨，全城最年轻的女主厨，从来不低头从来不认输的宋唯——说她也紧张。苏棠深吸一口气，把最后一颗大福摆好。
下午两点半，客人陆续到了。苏棠透过厨房的传菜窗口看到了外面的大堂——宋唯把整个餐厅重新布置过了。今天不摆正常的餐桌，改成了一条长长的展示台，客人们端着酒杯站着走动聊天，像一场小型的艺术品展览。甜品展示台在最中间的位置，宋唯特意让人做的那个定制展示台今天终于派上了用场——三层的白色亚克力架子，每一层都嵌了暖黄色的灯带，把摆在上面的甜品照得像发光的宝石。
苏棠站在出菜口透过那扇小窗户看着外面，手里全是汗。
三点整，活动开始了。宋唯带着主菜出场的时候，整个大堂都安静了。她端着一个巨大的白色陶瓷盘，盘子里是一道苏棠参与研发的创意料理——柚香煎鳕鱼。鳕鱼的表面煎得金黄酥脆，下面的酱汁是她和苏棠一起调的，用柚子汁和黄油做的荷兰酱，酸甜中带着奶香，鳕鱼上面点缀了几粒柚子肉和一撮开心果碎。
客人们一人分到一小口，安静的几秒过去，掌声响起来了。苏棠听到有人在说“太好吃了”，有人在说“宋唯不愧是米其林”，有人在说“这道菜的酱汁是亮点口感很特别”——那是她和宋唯一起调的。苏棠听到这句话的时候嘴角翘了一下，但她的笑容还没有完全展开就停了，因为接下来轮到她的甜品了。
苏棠深吸一口气端着一盘柚子开心果蛋糕走出了厨房。她把它放在展示台最显眼的位置上，拿起刀切开了第一块。蛋糕的切面完美地展现出了三种颜色，乳白淡黄浅绿，颜色分明又和谐，像一幅画。她小心翼翼地把切好的蛋糕分到小碟子里，递给了围过来的客人们。
“这是柚子开心果蛋糕，饼底用的是开心果碎，芝士层分三层，原味、柚子、开心果，表面淋的是柚子果冻。”苏棠尽量让自己的声音听起来平稳，“柚子是早上从市场挑的，开心果是进口的，希望能让大家尝到秋天的味道。”
她说完话的同时，最后几个字的尾音吞了一半，紧张让她的语速比平时快了许多。但客人们没有注意到，因为蛋糕已经送进了嘴里。苏棠看着那些脸，等着他们的反应。
大家几乎是同时发出的感叹——“好吃！”“好清新的口感！”“柚子的酸和开心果的香搭配得好好！”苏棠悬着的心放下来了，微笑着继续切蛋糕分给更多的客人，一个穿灰色西装的男人端着红