就在江天面露失望之色,想要转身退出灶房的时候,耳边突然传来江河淡然的吩咐声:
“还愣着做什么?想学的话就先去把那盆菜洗了!葱切段,姜切片,蒜拍碎。手脚麻利点,别耽误我炒菜!”
没有多余的废话,直接开口吩咐江天干活。
可就是这平淡到几乎不带一丝感情的言语,听在江天的耳中,却不啻于是九天仙乐,瞬间就让他变得心神激荡,精神百倍!
“哎!知道了爹,我这就去做!”
江天惊喜地高应了一声,连忙挽起袖子,走到水缸边开始洗菜。
这些活计他在望福楼后厨也常干,倒是熟练得很。
在洗菜的同时,他还不时扭头看向江河,见江河一直在涮锅、润锅,准备炒下一道菜,根本就没往他这边瞧看一眼。
这般不以为意、自然而然的态度,反而让江天在心底轻松了口气。
他方才之所以犹豫着不敢进来,就是最怕江河会直接拒绝他的请求,又或是借机摆谱说教,给他难堪。
毕竟,他跟这个渣爹之前的关系可不怎么样,有好几次大吵大闹之后,甚至还差点儿打起来。
渣爹不待见他,他也很是厌恶和痛恨这个渣爹。
如果不是为了学习厨艺,如果不是渣爹这段时间的表现确实不同以往,他说什么也不会这样腆着脸主动往渣爹的跟前凑。
现在这样,渣爹对他就像对待一个普通的学徒或者帮手,挺好,江天也倍感自在。
对面。
江河一边准备炒下一道菜,一边用眼角的余光观察着江天。
这小子干活还算利索,洗菜切菜的动作有模有样,看来过去的几年在望福楼并没白待。
最重要的是,那份沉下心来做事的态度,比之前那种浑身带刺,随时都想要跟他炸毛的样子顺眼多了。
“火候是炒菜的关键,”
江河一边往烧热的锅里倒油,一边看似随意地开口道:
“油温六成热下葱姜蒜爆香,闻到香味再下肉片……”
没有看江天一眼,他开始自顾自地讲解起了最基本的炒菜要点。
他说话时的语气平淡无波,像是在自言自语,又像是在刻意教导。
江天一个激灵,连忙竖起耳朵仔细听讲,手上洗菜的动作也不自觉地变得缓慢了下来。
爹讲的这些东西,有些他在望福楼的后厨偷看过,