着邻居姐姐一起去撬的，搞了一下午撬了一大把，洗干净撒了点白糖和醋端上桌我妈吃了一根说有怪味儿，我和我弟弟也吃不习惯，最后全是我爸吃了……” 明明是二十多年前的事了，韩老师回忆起来就像是昨天发生的。 “我现在时常做梦都梦见在撬折耳根。”韩老师笑道：“我给老黄说起时，他说我老了就是爱回忆年轻时候的事儿。” “我们四川的小孩子撬折耳根是最常见的事儿。”杜红英也笑：“折耳根吃法也多，凉拌，炒肉，炖汤……” “我们为什么只吃过凉拌的呢？”等等，韩老师感觉她错过了什么“炒肉怎么炒？” “真不知道还能炒肉。”杜红英一一说了，韩老师表示以后一定要试试。