罗雁先花钱准备了炉火工具与油锅，让人帮忙加装到小推车上面，确认点着火没问题后，又跑到超市买黄油。
超市的黄油牌子五花八门，她不确定味道如何，专程又跑了趟蛋糕店。
蛋糕店的老板是店里的烘焙厨师，对她每日来拜访吃蛋糕的行为颇有好感，将自己私人用的牌子推荐给了她。
“黄油我用了他们家的以后再也没换过了。他们家是进口奶源，用发酵后的稀奶油制成，口感很顺滑，味道层次也很丰富。”
罗雁浅尝了一口，感觉到了她所说的顺滑，就直接用她建议的牌子。
这次时间紧，任务急，她可不打算跟之前尝试蜂蜜那般，买上七八个牌子，一个个挨个入口尝试。
若是以后有时间了，以她精益求精的习惯，罗雁更宁愿自己做。她已经尝了许多这个时代的食物，但她还是认为，有些古法制造的东西更具自己独特的风味。
回家又是马不停蹄地和面，醒面，终于在下午五点钟前，带着醒完的面来到摊前。
将摊子收拾完毕已经快到六点了。
夏季的天总是特别长，此时太阳不过堪堪下山，天色明亮，余热犹在。
出摊的人基本已经就位了，来逛小摊的人也逐渐多了起来。整条老街熙熙攘攘。
在罗雁眼中，这是这个时代独有的繁华烟火，与那冰凉凉的所谓商场完全不一样。
起锅，烧油，深色发亮的油顺着壶嘴倒入广口深铁锅中。
这是她为了激发香味，特地准备的胡麻油。
胡麻油比其他豆油，葵花油都要贵，一斤要五十几。但无奈，这油香，特别香。
随着锅底火苗的持续加热，烟点不高的胡麻油油面渐渐变得不再平静，细密的油花冒出，从中间荡漾开去，独有的胡麻味儿也开始散发。
是一股醇厚到极致的味道，仿佛干炒芝麻时芝麻散发出来的味道，又好似在烘焙坚果，将坚果中的油脂烘焙出来的香气，霸道地朝每个路过的人的鼻子里扑。
首当其冲的是罗雁附近的几个摊主，他们不可置信地朝她望来，一边暗暗嘀咕这大学生又搞什么花样，另一边又忍不住伸长脖子，想看清楚那“滋啦”作响的铁锅中到底丢了啥玩意进去。
也有好奇的人已经停下脚步，四处张望。更有爱吃坚果干货的，已经循着味来到了罗雁摊子附近。
罗雁此时正全心全意沉浸在做吃食的状态中，对外界的反应一概不理。只盯着油锅，她在看温