直到现在,用时两小时十分钟,她做好了三道菜品,成为第一个提交菜品的选手。
油封三文鱼、番茄鱼肉馄饨跟墨西哥烤肉。
三道菜摆在评委们跟前,精致鲜艳的卖相,就让评委们心里多了几分好感。
约翰迫不及待地尝试了墨西哥烤肉。
烤肉趁热吃最好,他咬下一块烤肉,并没有蘸酱,而是先吃原味,烤肉是香辣口,但肉质特别嫩,几乎入口即化,辣椒也不是纯辣,而是风味复杂的辣,既有柠檬香气又有淡淡的酒味儿,辣的很开胃。
他尝试蘸着牛油果酱吃,牛油果酱中和了辣味,但增添了清香。
约翰非常惊讶,“你在墨西哥学了很久的烤肉吗?做的太地道了,我吃过最正宗的墨西哥烤肉,也不过如此。”
严时语脸上露出腼腆的笑容,“这是我跟朋友在墨西哥的时候,一位朋友教导我的,她的菜谱记录了很多墨西哥传统菜,让我受益匪浅。”
“她说的是我!”
洛诗琳老太太没想到严时语会提起自己,当下既惊喜又自豪,看向丽卓等人,“你们看看,我可是非常厉害的,就连严都对我夸赞有加。”
苏珊娜等人都忍俊不禁。
“是嘛,那她一定是个很厉害的厨师。”约翰赞许地说道。
林鼎云在品尝海鲜馄饨,这道馄饨虽然不加盐,但鱼汤的鲜美跟番茄的酸甜已经让汤底的味道足够丰富,馄饨皮薄馅大,咬下去很Q弹多汁。
在林鼎云看来,已经算是做得很可以了。
山本致一郎则是对那道油封三文鱼喜爱有加,他那一份三文鱼直接吃干净了,一点儿没落下。
几个评委讨论一番,最后综合得分,严时语拿到了91分。
桑苏等人都不禁深吸一口气,紧张了起来。
严时语这个分数,不出意外,就相当于锁定了一个总决赛名额。
也就是说,他们四个人需要角逐剩下的一个名额。
这回可没有什么免淘汰券了。
乔布丁的三道菜获得了83分。
曼隆的获得了85分。
他们俩的表现不是不够好,但都免不了其中一两道菜品有些瑕疵,自然拉低了分数。
邹容呈上了自己的菜品,蟹粉狮子头、东坡肉跟鳝鱼球。
他的作品也是无可挑剔,至少约翰等人品尝的时候都赞不绝口,那鳝鱼球炸得尤其有火候,狮子头做得偏小巧,但正好能够入口,即便约翰这些外国人,也一样能品尝