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军,那商业价值,可以说是爆炸性起飞。
    要知道,韩国人一直很喜欢跟华夏争抢,争夺各种非遗认证,如果朴灿贤能够在这种比赛力压华夏所有厨师,韩国人不把他捧上天才怪了。
    到时候,开创几百亿的商业版图也不是没可能的。
    搞些加盟餐厅、连锁店、打造私人品牌……
    猪蹄筋在冷油里浸泡后,开文火,等到膨胀得白白胖胖时捞出,在热油里炸,再转至清水锅,文火慢煮,焖数小时……
    严时语将瓦罐转移到别的地方。
    前几天比赛后,她就加了朱福来的微信,还跟他要了佛跳墙的制作方法。
    朱福来不小气,就连海鲜、猪蹄筋等食材如何备料,也都一一告诉她。
    这道菜真不愧是富贵菜。
    正儿八经要准备食材,都得大出血一次,不说鲍参鱼肚那些,就连猪蹄、花菇、绍兴酒这些,档次也不能低。
    得亏顾彦文赞助了所有食材,他提供了所有材料。
    严时语则负责操刀,前几天光是准备干鲍鱼、鱼翅都花了不少时间,可以说,除了午市的时间段,其他时间,严时语都用在这道菜上面。
    这个时候,就体现了她之前教会齐飞扬怎么熬制辣椒酱是多么的聪慧了。
    要是没有齐飞扬任劳任怨地帮忙,只怕,这道佛跳墙今天都不能做好。
    齐飞扬对此表示:“到时候佛跳墙做好了,至少要多给我一些汤汁。”
    齐翟峰嫌弃看了孙子一眼,“你也太没骨气了吧,居然连汤汁都馋。”
    “爷爷你不馋,回头别跟我抢。”齐飞扬熬着辣椒酱,不客气地说道。
    齐翟峰刚想冷笑,话到嘴边,忽然意识到不对。
    严时语平时随便做做都那么好吃。
    这一罐佛跳墙,她可是花了足足快六天的时间在准备这道菜,今天才准备好所有的材料。
    那一罐佛跳墙不定得多好吃。
    要是现在就把汤汁让出去了,回头不得后悔死了。
    齐翟峰立刻哼了一声,“熬你的辣椒酱去,少放屁。”
    他摇着扇子,懒洋洋地去隔壁逛一圈。
    隔壁店里。
    严时语已经开始熬制高汤了,正宗的佛跳墙光是吊高汤都得半天,正式煮又得半天。
    这道菜说是富贵菜,真是一点儿不夸张。
    蒋方量今天被顾彦文送去学马术,他拉着严时语的店门,恋恋不舍,可怜巴巴:“舅舅,我今天不去骑马了,行不行?”

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