评委林东鹏道:“张西平的运气不错,他们家店里的炸猪排很有名气,不过现场的时间可能有点紧张,即便不用思考,三十五分钟内要做好这道菜,也有些难度。”
“是的,相比之下,麻婆豆腐的确比较简单,看来张选手作为业内前辈,对晚辈还是比较照顾的。”
费明扬也说道,“不过,严选手怎么不去挑选食材,她找主持人说什么了?”
主持人晏载头一次遇到这种情况。
参赛选手居然问他能不能下去查下菜谱。
不是,大姐,现在是在比赛啊?!
而且这是麻婆豆腐,又不是什么外国菜,还要现场现学。
“可以是可以。”晏载点点头,与此同时心里头不禁摇头,看来这个参赛选手是没希望了,也不知道平台的人怎么搞得,张艺微就算临时找人也不能随便找个人来凑数。
严时语快步跑下台,台上的评委们都懵逼了,摄像头跟着她走。
严时语找到齐飞扬,对齐飞扬道:“你拿手机帮我查一下菜谱。”
齐飞扬愣了下,随后赶紧把自己的手机解锁后搜索麻婆豆腐的食谱,他打字的时候脑子都是懵逼的,随便找了个麻婆豆腐的做菜帖子递给严时语,“你你不会啊?”
严时语划拉下帖子,查看做菜流程,淡淡道:“难道你们都会?”
这个好像还真问的有道理。
“她在干什么?”费明扬不解的看着比赛现场的屏幕,在看见严时语在搜查菜谱时,脸上的表情蚌埠住了,“她不会做麻婆豆腐?!”
“不可能吧,这不是开玩笑呢?”章平直都觉得惊奇。
张西平挑选好三块上好的梅花肉,听见严时语那边的动静时,丝毫不感觉惊讶。麻婆豆腐虽然是名菜,可沪海人不喜欢吃辣的居多,何况现在年轻人多得是不下厨做饭的,不会这道菜也没什么稀奇的。
只能说,严时语运气不好吧。
严时语默背下菜谱,转身跑去挑选食材,瘦肉、豆腐、花椒、豆瓣酱……
麻婆豆腐要做也需要时间,一般饭店不提前备菜,要做也要四五十分钟,何况严时语还根本不知道这道菜。
费明扬都替严时语捏了一把冷汗。
林东鹏看了一眼左右两边,摇头道:“我看今天比赛说不定会结束的很快,张选手那边都已经进入到给肉调味,磨面包糠的环节了,严选手这边还在挑选食材呢,这来得及吗?”
“这个我也要说几句,其实麻婆豆腐看似是家