后院这边也没闲着。
梁九渊这些天几乎住在了铺子里，吃睡都在后院，盯着下人们做冰。
他这辈子没这么上心过什么事，但卖冰这件事，他是真上心了。
原因很简单，能赚大钱。
后院的空地上搭了一个临时冰库。
说是冰库，其实就是一个用木头搭起来的大棚子，四面都用厚厚的棉花被子裹着，一层一层地披上去，把整个棚子包得严严实实。
棉被外面又蒙了一层油布，防雨防潮。棚子顶上留了一个小门，供人进出，平时用棉帘子挡着，不能让热气跑进去太多。
梁九渊第一次看到这个冰库的时候，围着它转了三圈，嘴里啧啧称奇。
“晶晶，”他蹲下来摸了摸厚棉被，一脸不可思议，“你说这棉花，平时咱们穿衣裳用的棉花，居然能保存冰块？”
梁晶晶站在他旁边，仰着脸看着那个大冰库，一副理所当然的样子：“棉花保暖嘛。”
“保暖是保暖，可咱们要的是保冷啊。”梁九渊还是没转过弯来。
梁晶晶想了想，用最简单的话解释：“二叔，你冬天穿棉袄，是不是觉得身上暖和？那是因为棉袄把你身上的热气给留住了，不让它跑出去。冰块也是这个道理，冰库外面的棉被把冰库里的冷气给留住了，不让它跑出去。道理是一样的，就是一个留热，一个留冷。”