“是，五斤一包。”
“你拿去卖多少？”
陈四嫂看了眼韩有成，没敢说话。
许知闲的声音也放得柔和一些，不过听起来倒是显得有些诡异了：“放心，我们不跟你抢摊子，你若不说，以后这五斤也没人敢给你。”
“一斤能切个二十来小块。”陈四嫂只好说道，“软的裹上炒米，硬的敲碎，一块一文，好的时候可以卖到一百四五十文，若是遇上雨天，剩下的黏在一块，也有赔的时候。”
陈四嫂每日守在县学外面的巷口，卖热水，炒豆和碎饴，买不起桃花糕的人，花一文钱能尝点甜味，炭火钱、炒米和油纸都要她自己出，一炉锅边饴够她卖个两三日。
“我没有占春和的便宜。”陈四嫂攥着那串钱，“老韩师傅说，这五斤本来就是他们的工钱。”
“你没占。”宋小满从她手里接过一百文，看了一眼韩有成，把钱放到了桌上，“今日这炉先照旧，往日的怎么买的看怎么写。”
韩有成冷笑：“我还没答应。”
“这是春和的饴。”柳三娘开口，声音很稳，音量也不大，但已经能听出隐隐的怒火，“先听她说。”
韩有成转向柳三娘：“铺子里开西灶，秦巧娘每炉都有六十文，过验再赏二十，如今连东灶这点甜钱也要收回去？”
东灶的两个伙计都停下了手里的活。
柳三娘看了一眼，没有回答，这要是收回，伙计少了钱，继续照旧的话，今日五十文一斤的饴也能被人装成五斤的锅边料，二十文给卖出去。老规矩原先只在灶口绕一圈就好，这如今西灶开了，买主和粮价都变了，这个窟窿眼看着越来越大。
宋小满看出了柳三娘的犹豫，把十九炉旁白的“五斤”一一圈出来：“甜钱不收，往后每开一炉，东灶仍拿一百文，掌火四十，蒸麦、添柴、滤浆各二十，谁来做这份活，名字就写在炉账后面。”
宋小满说完，扭头看了秦巧娘一眼：“若是秦师傅替半锅，那也按她做的多少分。”
秦巧娘问：“饴呢？”
“出锅先称整炉有多少，再分正饴和锅边饴，锅边饴有多少就记多少，不准从正饴里头添足五斤，陈二嫂的按照旧例二十文一斤收，钱入铺账。东灶的一百文由铺子另列工钱，锅边卖不够一百，铺子补，卖得多算铺子的。”
柳三娘在心里过了一遍：“若是一炉只有三斤锅边，那我要补四十文。”
“那四十文本来就是工钱。”宋小满说道，“若